夏天怎么吃水果最透心凉
夏天到了，很多仙女开始喝饮料解渴了，但是喝太多碳酸饮料对身体不好，而且还容易发胖哦。
所以夏季喝果汁才是王道，而且还可以减肥瘦身，但是你知道怎么样怎么样的搭配最美味吗？又或者在喝自制果汁前你知道一些必要的常识吗？
今天就来聊一聊，水果味夏天的那些事儿~
1经典果汁配方！
?冬瓜柠檬饮
材料：
冬瓜砖一块，柠檬数颗
做法：
1、冬瓜砖一块约个煮CC放凉~柠檬数颗先挤成汁备用~
2、口味依个人喜好调整~柠檬汁滴慢慢加~冬瓜茶加太甜就加冰块~简单煮~健康吃~
?草莓柠檬水
材料：
柠檬汁毫升冰块适量柠檬片适量薄荷叶适量冷开水毫升草莓克糖克水毫升
做法：
1、草莓糖浆做法：将糖，水及草莓（切小块）放入小锅内，用中火煮沸，然后转小火煮5分钟，离火
2、将草莓糖浆用筛过滤，待凉备用
3、将柠檬水，薄荷叶，柠片及冷开水拌匀，用木棒压柠檬片
4、再加入草莓糖浆及冰块拌匀（如太甜可多加点水），再加入草莓片及薄荷叶作装饰即成！
?香蕉蓝莓沙冰
材料：
冷冻香蕉1根（冰冻10-15分钟）
豆奶毫升
脱脂酸奶克
蜂蜜8毫升
冷冻蓝莓克
做法：
1、将香蕉切成小块，放到搅拌机里
2、再加入豆奶、酸奶和蜂蜜，用最低速度搅拌大约5秒钟
3、一边继续低速搅拌一边慢慢加入蓝莓。一旦蓝莓和其他成分混为一体，加速搅拌到你喜欢的稠度即可
4、倒入玻璃杯中，加入几粒蓝莓和一朵薄荷叶作装饰
?香蕉奇异果优格沙冰
材料：
金蕉伯香蕉1根
奇异果1个
家乐福%鲜乳原味优格适量
低脂牛奶适量
冰块适量
做法：
1、将「金蕉伯香蕉」、奇异果去皮切块，放入冷冻库中冻成水果块。
2、把冷冻香蕉块、冷冻奇异果块、冰块适量、「家乐福%鲜乳原味优格」适量、低脂牛乳适量放进果汁机中打成冰沙(选择果汁机的冰沙模式)，打好后试一下甜度，不够甜的话再加入糖水增甜。
?芒果西米露
材料：
主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米
辅料：蜂蜜
做法：
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。
2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。
?奇亚籽芒果黑木耳冻饮
材料：
黑木耳健康冻一颗
芒果1/4颗
奇亚籽15克
水ml
做法：
1、事先准备黑木耳健康冻、芒果与奇亚籽等料理食材。
2、奇亚籽先放入开水中，搅拌一会，浸泡30分钟后备用。
3、将黑木耳健康冻分切成小丁状，放入至玻璃杯中。
4、将芒果也分切成小丁状后，摆放在黑木耳健康冻的上层。
5、最后将浸泡后的奇亚籽，连同水一同倒满至杯口处即可。
?柠檬奇异果气泡饮
材料：
雪碧/通宁水(有糖)1瓶
奇异果1颗
柠檬1颗
冰块适量
做法：
1、奇异果切块放在容器底层，放入冰块，倒入气泡水或是雪碧，挤入半颗柠檬汁，另外半颗切片装饰。
2、要喝的时候用搅拌器将奇异果以及柠檬片挤压让鲜果香气散发。
3、如果有薄荷叶也可多放一些增加风味。
?蜂蜜西瓜果冻
材料：
柠檬皮屑适量、柠檬汁15g、冷开水g、细砂糖25g、吉利丁3g、西瓜汁g、蜂蜜20g、60度温开水30g、吉利丁10g
做法：
1、吉利丁片直接以冷水泡至软化，大约泡5分钟左右就能让吉利丁片完全软化。细砂糖及冷开水放入锅内用小火加热边搅拌，将细砂糖煮至溶化即可熄火，降温到55度，加入柠檬汁，吉利丁片挤干水分加入，搅拌至溶解为止。装在果冻的容器里，放入冰箱冷藏至凝固，凝固后切成适当大小即可。
2、西瓜汁加蜂蜜搅拌均匀过筛备用，60度C温开水，加入泡软挤干水分吉利丁片，加入西瓜汁搅拌均匀，冷却后倒入容器装8分满，放入冰箱冷藏，等凝固后放入柠檬水晶冻即可
?清爽西瓜沙冰
材料：
西瓜g、砂糖20g、柠檬汁适量、黑芝麻适量
做法：
1、西瓜去皮去籽，切成小方块。准备一个密封袋，将砂糖以及柠檬汁加入混合。把密封袋密封后，用手稍微将方块西瓜捏至看不到块状。之后将西瓜泥平放在可耐冻的浅盘中，送入冷冻库至结冻。
2、待结冻的西瓜泥后，穿上手套的双手来给它”按摩”至蓬松的冰沙。
3、加入适量的巧克力粒或黑芝麻稍微混合后，盛在杯子中即可。
?玩味西瓜冻
材料：
西瓜1个（约2公斤）、鱼胶片克、砂糖克、黑芝麻1汤匙
做法：
1、用冻水浸软鱼胶片
2、洗净西瓜后切半，挖出西瓜肉后，将西瓜肉放入搅拌机内搅拌成西瓜汁，隔走果核
3、将一大锅水煮滚，将西瓜皮放入煮3-4分钟，用厨房纸抹干水份备用
4、备一个锅加入少许水将鱼胶煮溶。熄火，加入砂糖搅拌至溶
5、将1/4西瓜汁倒入鱼胶溶液中，煮滚后熄火。加入余下的西瓜汁及黑芝麻拌匀，放凉
6、将西瓜皮放在大碗中，倒入西瓜汁，然后放入雪柜冷藏直至凝固，切件享用。
?椰肉西瓜
材料：
新鲜椰子肉(可用冷藏椰子肉代替)克、椰奶毫升、椰子香油?茶匙、急冻西瓜块(预先冷藏最少2小时)克、椰子水30毫升、蜜糖2汤匙、海盐1茶匙、青柠皮
做法：
1、把西瓜切半，切粒再放入冰箱冷藏最少2小时
2、洗净椰子，并切成小块
3、制作沾杯糖粉。混合糖及盐，再加入青柠皮，确保平均撒上
4、把青柠切片，擦上两只杯边，将糖平均沾上杯边
5、在搅拌机内，加入椰子肉、椰奶及椰子香油，搅拌成蓉至浓稠，平均倒入两只杯中
6、加入急冻西瓜、椰子水及蜜糖于搅拌机内，搅拌成蓉至冰沙状，再倒入椰子蓉上，并以青柠装饰,即成。
?柠檬西瓜沙冰
材料：
红肉西瓜g、白砂糖50g、柠檬汁30cc、薄荷叶6片、盐0.25g
做法：
1、将西瓜肉取出,西瓜模冰入冷冻备用
2、西瓜、白砂糖、柠檬汁、塩拌匀备用用搅拌棒将西瓜打成西瓜泥，过滤完成后，将西瓜汁入置冰盒冷冻
3、西瓜冰块取出几颗备用，其余取出后用搅拌棒打成碎冰，将西瓜容器装入西瓜碎冰、西瓜冰块，再加以柠檬片、薄荷叶装饰。
2
一些搭配颜好味美
?紫甘蓝+芒果+梨
?凤梨+西兰花根+橙子+小胡萝卜+卷心菜芯
?黑提+梨+苹果+胡萝卜+卷心菜芯
?红心芭乐+黄瓜+蓝莓
?释迦+黄瓜+柠檬
?卷心菜芯+梨+奇异果
?卷心菜芯+紫甘蓝芯+葡萄柚+橙子+蓝莓
?紫甘蓝+葡萄柚+黄瓜+梨+柠檬
3
夏天喝果汁要注意这些哦
?空腹不喝鲜榨果汁
有些仙女希望素食减肥。所以每天都只吃水果，或者只喝果汁。但事实上，空腹是不适合喝浓度很高的果汁的。因为这样很容易冲淡胃液的浓度，会让我们的胃部不舒服，很伤害肠胃的。
所以在喝果汁，特别是冰的果汁或者沙冰之前，一定要先吃一点主食，垫垫肚子。如果是早餐，最好还是用一杯白开水代替果汁喝沙冰，反而比较健康。
?鲜榨果汁不要放置过久
你刚“出炉”的绿色果汁被暴露在空气中过久，它的活酶就开始降解，从而降低营养价值。
常温保存：不能超过2小时，超过2小时，鲜榨果汁会滋生大量微生物，微生物超标，会引起食用者身体不适，如腹泻等。所以在常温状态，不可超过2小时。
冰箱保存：夏天6-8小时，冬天12-24小时。如果放冰箱最多不要超过24小时。
?鲜榨汁喝不对还会胖
分享了这么多鲜榨果汁的配方，而且说到喝鲜榨果汁可以帮助减肥，所以是不是有一部分的仙女觉得可以用鲜榨果汁代替白开水，或者代替新鲜的水果了呢？
其实千万不能这样哦！要知道如果我们直接吃苹果，一天吃三个已经觉得很多了，但是如果喝苹果汁的话，分分钟喝下去，可能还觉得不过瘾呢。
这样一来，我们岂不是摄入了超多的热量？减肥反而遥遥无期了！
?有些蔬菜要谨慎
有些仙女比较注重饮食健康，不会单纯喝果汁，而是选择一些蔬菜，搭配自制健康的果蔬汁。但是在这里要提醒，有些蔬菜要谨慎选择。比如大白菜，羽衣甘蓝，白菜，甘蓝和西兰花。
所有的十字花科蔬菜都甲状腺肿，它们可能会导致气，腹胀和胃部不适的一些人。当然我说的有害是指生食，煮熟或蒸熟轻时十字花科有精彩的健康益处。
生菠菜，甜菜和甜菜谨慎。它们含有草酸，它可以刺激口腔和肠道和块铁和钙的吸收。草酸也木珠挂肾结石的形成
?这些蔬菜可以放心用
但是像下面这些蔬菜完全可以放心选择，比如：
黄瓜：这是非常清洁和健康养颜的蔬菜；
芹菜：消炎、碱化，还降低血压；
甜菜：超级肝脏清洁剂和铁的巨大素食来源；
胡萝卜：富含β-胡萝卜素，有益于视力，而且也是一个伟大的肝、胆囊清洁剂。谨慎使用胡萝卜汁，因为它也是含糖量高；
菠菜（偶尔）：高铁、碱化，让皮肤健康；
茴香：便于消化、减少胃胀。大甘草一样的味道。
生菜和红柿子椒：非常高的维生素C，我也会考虑适当扔一些。
END
好啦，get到夏天吃水果的正确方式了吗？
入手一个榨汁机，生活的幸福感立马提升哦！
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