紫甘蓝鸡蛋饼的做法

主料

紫甘蓝:适量

面粉:适量

做法

紫甘蓝营养丰富，含有丰富的维生素CV和维生素E，还含有大量的营养微量元素，光看那紫色的颜色就足以让人有食欲，可是女儿说什么也不喜欢吃紫甘蓝，为了让她多吃点，当妈妈的可谓是绞尽脑汁，想尽一切办法，今天早晨做的这个紫甘蓝鸡蛋饼很受欢迎，吃了还真不少，以后就是它了，营养的紫甘蓝鸡蛋饼。

准备用料

紫甘蓝洗净切丝

把紫甘蓝丝放在碗里，葱切碎放碗里

在碗里加花生油，白胡椒粉，盐，味达美，白糖，

再加上面粉

加水和鸡蛋搅拌均匀

电饼铛加热，放点油，把和好的面糊到在里面，摊匀

电饼铛双面加热5分钟即可

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