春日盛宴6种超赚的菜,颜值高爆料好

中国人对植物有一种自然的亲近感，喜欢养花种菜，几乎每个人都具备当“菜农”的天赋。他们的种菜技术已经让全世界都羡慕不已！春天是一个充满希望的季节。

今天，小编将为大家推荐6种适合在家种植的蔬菜，它们容易护理且颜值高、富含营养，种植在阳台上，既能赏心悦目又能享受美食，还能省下买菜的钱！首先是紫叶生菜。

紫叶生菜是生菜的一个变种，植株较大，叶片色泽鲜艳，临近收获时颜色会变得更深，非常观赏。它富含花青素、胡萝卜素、多种维生素和矿物质等营养成分，有促进血液循环、利尿、镇静、促进消化等功效，还有抗衰老和抗癌的功能。

然而，尿频和胃寒的人应少食用。紫叶生菜喜欢温凉稍湿、阳光充足的环境，适合在15~20度的温度下生长，土壤宜疏松肥沃、保水保肥能力强，微酸性沙质土壤比普通的生菜更适合。

在种植前，在花盆底部施加适量的有机肥料，以保证充足的营养；生长期间，要经常浇水保持土壤湿润，但不要让盆内积水；在阳光明媚的中午时分，可以适当开窗通风，以促进植物呼吸和新陈代谢，减少病菌滋生。接下来是小番茄。

小番茄也被称为小西红柿、樱桃番茄，外形可爱、色泽鲜艳，口感鲜美，既可以当水果也可以当蔬菜。它株型美观大方，枝叶茂密，叶色翠绿，果实饱满圆润，口味清甜，非常观赏。

小番茄富含丰富的营养成分，有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝等功效，经常食用可以增强人体抵抗力、延缓衰老。

小番茄适应性强，喜温暖湿润、阳光充足的环境，适宜的生长温度为15~28度，对低温敏感，如果室温过低，它的果色和质地都会受到影响。它喜欢疏松肥沃的沙质土壤。

在春季养护时，室温应保持在15度以上，浇水要根据土壤湿润程度来决定，避免长时间盆土积水，同时要增加光照和保持良好的通风。另一种推荐的蔬菜是羽衣甘蓝。

羽衣甘蓝株高大美观，叶片呈现多变的颜色，特别是中心部位的叶片色彩丰富，整个植株看起来像一朵盛开的牡丹花，非常观赏。

羽衣甘蓝有多个可食用品种，富含维生素A、C、B2和多种矿物质元素，有消食通便、养胃、清热利水等功效，其嫩叶可以炒食、凉拌、做汤和沙拉。

羽衣甘蓝适应性强，喜凉爽、阳光充足的环境，适宜的生长温度为20~25度，耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，最低可耐零下20度的低温，不耐水涝，喜欢疏松肥沃、微酸性的沙质土壤。

在春季养护时，要将羽衣甘蓝放在光线明亮的地方，尽量让它多晒太阳，浇水要保持适量，保持盆土湿润，但不要长时间盆内积水，并注意增加光照和保持良好的通风。另外一种推荐的蔬菜是五彩椒。

五彩椒是辣椒的一个变种，它集观赏和食用于一体，是辣椒中的珍品。它株型美观，产量较高，一棵辣椒苗就能结出多个辣椒，果实颜色鲜艳多样，非常观赏。

五彩椒富含维生素和微量元素，有温中健胃、散寒祛湿、预防感冒和心血管疾病等功效，经常食用可以增强人体免疫力、保护视力、促进新陈代谢、滋养皮肤。然而，肝火旺盛的人要少食用。

五彩椒喜温暖湿润、阳光充足的环境，适宜的生长温度为15~25度，不耐寒和高温，低于10度或高于35度的温度会影响生长。它喜欢疏松肥沃、排水良好的土壤。

春季养护时，要