如何快速减肥的秘诀
减肥应该是目前所有男女性的追求，因为爱美之心，人皆有之。
那么减肥容易吗?不，恰恰相反，减肥是一件非常有难度，很难坚持做下去的一件事。
减肥的方法多吗？有人说很多，节食，运动，瑜伽，减肥药，减肥茶……方法太多了，五花八门！如果这些方法有用，为什么现在还是有那么多的人喊着我要减肥，我要减肥……
归根结底，我们是还没弄清减肥的三大科学原理是什么，三大科学原理缺一不可，否则减肥绝对失败。下面我就给大家讲讲。
减肥就要减脂，核心在于促使旧脂肪分解和抑制新脂肪合成，那么接下来，咱们就由浅入深的了解下，经由这条核心理论所衍生出的减肥三大定律，这是市面上所有减肥手段与产品都必须遵循的，如果妄图违背，就无法做到行之有效、健康安全。
一：变化的体重中大部分都是水而不是脂肪
证明：同一时段内人体的含水量是基本保持平衡的，人体失水量超过体重5%就会出现严重脱水症状，乃至休克、死亡。一个标准体重60KG的人长胖到80KG，也一样要维持水份平衡。若要维持60%体重的含水量，那么多出的这20KG体重中，就必有12KG都是水。人体含水量主要与年龄和性别相关，青壮年的含水量通常在60%~70%之间。
二：吸收-消耗=积累
证明：正常情况下，人体获取热量的唯一方式就是肠胃吸收，而消耗热量的方式则多种多样，比如维持体温、脏器运作、运动以及思考等。能量守恒是基本物理定律，当吸收的食物热量大于所消耗的热量时，这些食物就会被转化为脂肪（化学能）积累在体内。反过来，当消耗的热量大于吸收的热量时，脂肪就会被分解产能。另外注意，脂肪是在循环系统中分解的，而脂肪的堆积也是靠血液运送至各处皮下，因此“练哪瘦哪”纯属谬论。
三：只有节食才能减肥
证明：其实绝大多数人每天摄入的热量都远大于消耗的热量，但大部分人都会常年维持体重基本不变。这看起来违反了减肥第二定律，但其实不然，因为摄入的热量不等于吸收的热量，人体会将摄入的多余热量排泄掉。如果不进行节食，运动只会增加食欲并提高肠胃功能。这样不仅吃的更多，还会从摄入的食物中吸收更多的热量，脂肪与肌肉一起增长。
要想减肥，必须节食。成年人每天静止情况下自身代谢消耗在-大卡的热量（依性别、年龄、体重、气温的不同而有所差异），只要每天摄入的食物热量低于消耗的热量，是一定可以减肥的。运动可以增加消耗，即加快减肥的过程，但千万不要吃饱再运动，因为那只会起到反作用。
还有一个流传已久的谣言就是节食减肥容易“反弹”，事实上你找不到有关“反弹”这个词的任何科学定义，只是人们的噫想。根据上面三大定律可知，只要每日摄入热量小于或等于消耗热量，是一定不可能变胖的。问题就是有些人觉得自己体重减下来了，就又开始放肆吃喝，当然会重新长胖。要维持体重不“反弹”，就要始终坚持减少摄入，并适当增加消耗，使身体对热量“收支平衡”，这不是什么减肥方法能决定的。
说到运动减肥，这里还要多罗嗦两句。首先，人是一种恒温动物，显然气温越低，人体为了维持体温所消耗的热量也就越多；而另一面，当人体的体温超过40度时就可能会有生命危险。当我们做运动时，肌肉组织会散发大量的热，使得体温升高。此时我们机体复杂的控制系统会让皮肤分泌汗液，蒸发会带走热量降低体温。当气温较高时，大量出汗也不能有效降温，我们就会感到疲劳，头晕，甚至中暑。出汗是运动减肥的结果，而不是原因。不要为了减肥而去刻意出汗，蒸桑拿没有任何的减肥效果，汗液更不是脂肪变来的。相反，在越凉爽的天气去运动，人越不容易感到疲劳，越能消耗更多的热量。
若每天摄入的物质热量低于消耗的热量，人一定会感到饥饿。不幸的是，目前人类还没有发明出什么安全有效的消除饥饿感的药物，因此必须靠毅力坚持。每顿饭都吃不饱所带来的饥饿感是绝不可能对健康产生不良影响的，所以别给自己找任何借口和理由去多吃。
每天的代谢消耗、各类运动消耗的热量和所有食物的热量都可以在网上查到，所有包装食品的背面都有热量表。1大卡约等于4.2KJ，1克脂肪分解释放9大卡热量。每天统计你的热量净消耗是非常有效的方法，根据减肥三大定律，你可以制定自己的减肥计划，还能算出你用多久可以减到理想的体重。还感到饿吗？那就看看你肚子上的肉吧。
做一个有自制力的人，从节食减肥开始！
1.第一定律：热量负平衡所谓热量负平衡，就是摄入的热量小于消耗的热量。热量摄入当然就是吃吃喝喝，热量消耗来源有三，基础代谢，体力活动，以及食物热效应。
简单描述一下，基础代谢，就是维持我们生命体征，也就是体内细胞新陈代谢所需要消耗的热量；体力活动，就是旋转、跳跃、不停歇；食物热效应，则是对食物中营养素消化吸收和代谢转化所产生的热量消耗。
当我们摄入的热量超过了消耗，多余的热量就会在体内以糖原、肌肉、脂肪等形式储存起来，当然更多时候且更加容易的是储存成脂肪，这是能量守恒导致的，谁也改变不了，过多的热量不会被你当成屁放掉。
而热量负平衡，就是要让摄入的热量小于消耗所需，无论是通过降低摄入还是增加消耗，此时人体为了维持能量守恒，既然吃的热量不够了，就会被迫调动体内存储的脂肪（当然糖原、肌肉也能供能，但我们着重谈脂肪），从而让脂肪转化分解，为我们提供能量。
热量负平衡是减重或者减脂的先决条件，后面将要说的两条定律也都要基于热量负平衡这个大前提，所以如果有人忽悠你，不节食不运动，想瘦哪里瘦哪里，那么请相信我，他是个骗子。
主张1：减肥从不计算卡路里。
大多数减肥饮食围绕食物限制。这不可避免地迫使你从饮食中减少各种高热量的食物。这些高热量食品中的许多也恰好是美味且容易暴饮暴食的。因此，当你停止吃这些食物时，你的卡路里摄入量自然会下降，卡路里输出量越多，脂肪也就越少。
更重要的是，许多开始节食减肥的人也开始锻炼，这增加了能量消耗，使维持所需的卡路里不足变得更容易。
主张2：每天都饿肚子，却没有在减肥。
有人尽管每天吃的少，但体重并未减轻。尽管他们的挫败感是可以理解的，但这并不意味着他们的新陈代谢正常，当你限制卡路里以减少脂肪时，尤其是积极地进行减肥时，你的身体往往会保留更多的水分。原因是卡路里限制增加了应激激素皮质醇的产生，从而增加了脂肪的滞留性。
主张3：如果吃食物很绿色健康，就没有卡路里什么事。
如果我们要谈论的仅仅是体重，那么卡路里就是卡路里，准确地说，“干净”或“健康”的食物比“肮脏”或“不健康”的食物更有利于减肥和维持体重，因为它们的热量通常较低，并且更难以暴饮暴食。
想一想。什么最有可能导致卡路里消耗过多，比萨，芝士汉堡，糖果和冰淇淋等“肮脏”食品，或鸡胸肉，西兰花，糙米和苹果等“干净”食品？
主张4：人体不是机器。你不能应用相同的减肥规则。
有人说热力学的第一定律不适用于人体新陈代谢。身体比为冰箱和汽车提供动力的引擎复杂得多。
的确，人体比内燃机要复杂得多。有意义的减肥要求“卡路里摄入量”要降低，能量平衡是人体新陈代谢的首要原则，是体重的“主钥匙”，根本无法规避或忽略。
2.第二定律：加入力量训练
减肥期间，加入力量训练可以提高燃脂塑形的速度。单纯的进行有氧运动，时间一长肌肉也会跟着脂肪一起流失，不利于提高身体代谢水平，而力量训练可以提升自身肌肉量，让你每天消耗更多的热量，还能塑造更加迷人的身材曲线，比如翘臀、马甲线、倒三角身材等。
进行有氧运动前，我们可以选择一组复合动作进行训练，锻炼身体胸肌、臀部、大腿、背部等大肌群，促进身体消耗身体糖原，这样你在有氧运动的时候，身体就会调动更多脂肪参与消耗。
3.第三定律：营养均衡肥胖作为一种慢性代谢性疾病，属于细胞层面的炎症，因此科学的减肥和体重管理应该在全面、均衡营养的基础上进行，而现实中很多时候，肥胖是由营养不良所导致，并非营养过剩，而是营养缺乏！看到这里或许你们会以为烦烦在跑火车？当然不是。因为热量过剩≠营养过剩！
肥胖会影响糖和脂肪代谢，很多肥胖人群都有并发的代谢综合征，更倾向于把吃进来的糖转化为脂肪囤积起来，但与此同时营养却未达标，许多酶和辅酶无法合成，脂肪代谢就会受到影响，进而更易肥胖，周而复始，形成恶性循环。
Flancbaum一项研究表明，例肥胖患者中，铁缺乏占43.9%，血红蛋白缺乏占8.4%，硫胺素缺乏占29%，维生素D及叶酸、铁、锌等营养缺乏占68.1%。
极低热量饮食、单一结构饮食、超量运动负荷，都会导致人体营养不足，所以某些不健康的减肥方式虽然短时间能够快速瘦下来，但却极易反弹；同时脂肪代谢能力不足时，蛋白质供能比例会提高，长期下去最终导致体质变差，甚至影响脏器。
＃1蛋白质
高蛋白质饮食可以：减脂更快、增强肌肉、燃烧更多的卡路里、经验较少饥饿感、有骨骼更强壮，一般来说享受更好的心情。
定期运动时蛋白质的摄入甚至更为重要，因为这会增加人体对蛋白质的需求。当限制卡路里以减少脂肪时，这一点也很重要，因为在节食时进食足够的蛋白质在保持瘦体重方面起着重要作用。
久坐的人中蛋白质的摄取也很重要。研究表明，如果不吃足够的蛋白质，这些人随着年龄的增长会更快失去肌肉，而失去肌肉的速度越快，他们死于各种原因的可能性就越大。
＃2碳水化合物
四种主要形式的碳水化合物：单糖、二糖、寡糖、多糖。
单糖一共有三种：葡萄糖，果糖和半乳糖。葡萄糖是自然界中广泛存在的糖，是生物体中重要的能源，也是许多碳水化合物的组成部分。
二糖在自然界中通常以蔗糖，乳糖和麦芽糖的形式被发现。蔗糖是大多数植物中天然存在的糖，并且特别是从甘蔗或甜菜中商业获得。通常被称为食用糖。
寡糖是包含几个以链状结构连接在一起的单糖的分子。植物中发现的纤维部分由低聚糖制成，许多蔬菜还含有低聚果糖，低聚果糖是果糖分子的短链。在全谷类，豆类，卷心菜，抱子甘蓝，西兰花，芦笋和其他蔬菜中，可以找到多种食物。
多糖是单糖的长链，通常含有10种或更多的这些糖。比如淀粉和纤维素。
除了不被消化的碳水化合物以外，所有这些类型的碳水化合物都有一个非常重要的共同点：它们最终都以葡萄糖的形式存在于体内。无论我们谈论的是水果中的天然糖，还是加工糖还是绿色蔬菜中的健康糖，它们都被消化成葡萄糖并运到血液中使用。
这些形式的碳水化合物之间的主要区别在转化发生的速率。能很快转变为葡萄糖为人体利用的。
＃3膳食脂肪
食物中有两种不同类型的脂肪：甘油三酸酯、胆固醇。
甘油三酸酯占我们日常脂肪摄入量的大部分，并且存在于从乳制品到坚果，种子，肉等各种各样的食物中。
它们可以是液体（不饱和）或固体（饱和），并且它们以多种方式支持健康。它们帮助吸收维生素，被用于产生各种激素，保持皮肤和头发健康，等等。我们记得饱和脂肪是在室温下为固体的脂肪形式，存在于肉，奶制品和鸡蛋等食物中。
胆固醇与心脏健康之间的关系之所以棘手，原因之一是含胆固醇的食物通常也含有饱和脂肪，这确实会增加患心脏病的风险。
经过以上对减肥三大定律的分析，现在得出结论：以热量负平衡为大前提大原则，在热量负平衡的基础上，饮食来减缓脂肪的合成代谢，通过均衡的营养补充来促进脂肪的分解代谢，从而达到合理有序的科学减脂。
第四定律、找专业教练量身定制属于你的减肥计划
无论是饮食计划还是运动计划，我们都需要找一个专家来为你量身定做锻炼计划，避免活动的拉伤，根据自己的身体情况及时作出调整不断优化运动计划，才能提高燃脂速度，避免瓶颈期的到来。
一般在2个月左右，需要调整运动计划跟饮食计划了，比如选择强度更大、燃脂效率更高的运动，又不损坏身体，重新调整热量计划跟饮食搭配，刺激身体持续消耗脂肪，减少肌肉流失。
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