农技关于生菜种植方法,你了解了吗

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生菜又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。

生菜营养含量丰富,

含有大量β胡萝卜素、

抗氧化物、维生素B1、B6、

维生素E、维生素C,

还有大量膳食纤维素

和微量元素如镁、磷、钙

及少量的铁、铜、锌。

加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,

改善肠胃的血液循环可以常吃生菜~

气候条件

生菜喜欢冷凉的气候,种子发芽的最低温度为4℃,时间较长。发芽最适温度为15~20℃,3~4天发芽,30℃以上发芽受阻。所以夏季播种时,须进行低温处理,以促进种子内的酶活动及其它物质转化。

土壤条件

生菜适宜微酸性土壤,在有机质富饶的土壤中种植,保水、保肥力强、产量高,如在干旱缺水的土壤中种植,根系发育不全,生长不充实,菜味略苦,品质差。

水分条件

生菜不同的生长期,对水分要求不同,幼苗期不能干燥不能太湿,太干苗子易老化,太湿了苗子易徒长。发棵期,要适当控制水分,结球期水分要充足,缺水叶小,味苦。结球后期水分不要过多,以免发生裂球,导致病害。

播种

生菜喜冷凉的气候,所以播种时间一般是春秋两季进行,春季一般在2-4月份开始播种,5-6月份则可以收获,而秋播可以在8月底开始播种,9-10月份则可以收获。采用保护设施可达到周年生产,周年供应。

播种后在适温15~20度约3~5天,发芽气温高于25度时难发芽,夏天种时需要催芽,将种子泡1晚,然后用湿纱布包好,放入冰箱的冷藏室(5度左右),大约半数以上种子露白时再播种。播种后覆土不宜太厚,生菜种子太小太轻,需要伴上细沙,置容器中搅拌均匀,再撒到泥土上,一般在0.5~1厘米左右。夏、秋季节,高温多雨,播种后要用遮阳网覆盖遮阴。

定植与管理

生菜的根系不深,应选择保水、保肥力强和肥沃的土壤栽培。一般栽植密度:早熟品种行株距为23厘米×20厘米,中、晚熟品种为33厘米×24厘米。

生菜一般追肥3~4次。定植缓苗后追施一次缓苗肥,施肥浓度要稀一点。越冬的春生菜在定植后追肥一次,冬季一般不施肥。春季需连续追肥2~3次。

高温时早、晚浇水,少量勤浇为佳,但忌水涝,生长前期适合控水,保持湿润即可。

病虫害防治

生菜的主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病及菌核病等。其中以菌核病及软腐病的危害较大,在温暖潮湿的条件下易发病。采取轮作,适当减少栽植密度,浇水不要过多,经常浅锄划,保持土壤表面干燥。经常清洁田间,发现病株,及时拔除。清除枯叶集中烧毁。发病后可喷施农用链霉素和代森铵。在高温高湿季节每5~7天喷一次百菌清,起到预防的目的。

虫害主要有蚜虫、蓟马、地老虎等,用氧化乐果、速灭杀丁等防治。

罗马意大利生菜该品种抗病虫害,株型紧凑,外叶少,半包心,近筒形,叶簇半直立,叶片大而厚近圆形。品质脆嫩,抗寒、耐热,不易抽苔,纤维少,不易老化,是绿色环保型生菜。意大利生菜该品种耐热耐寒、耐风雨、耐抽苔、抗病、品质好等优点,该品种株型紧凑,外叶少,半包心,近筒形,叶簇半直立,叶片厚而近圆形,品质脆嫩,全年均可种植。全年耐抽苔生菜该品种,更抗病虫害,株型紧凑,外叶少,半包心,近筒形叶簇半直立,叶片大而厚近圆形。品质脆嫩,抗寒、耐热,不易抽苔,纤维少,不易老化,是绿色环保型生菜,全年均可种植。

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