市场蔬菜行情周分析1129
市场行情周分析
（.11.29-.12.05）
一、本周整体蔬菜价格分析
本周南大堡蔬菜市场天气以晴天为主。通过每日价格监测数据分析了解到：本周蔬菜均价为2.31元/斤，上周均价为2.39元/斤，与上周相比下跌3.34%了；去年同期均价1.98元/斤，与往年同期相比上涨了17%。通过数据明显看出本周蔬菜价格与上周相比有所下跌，但高于去年同期。
本周大部分蔬菜有所下跌，下跌蔬菜有：菠菜、香葱、大葱、钢葱、甘蓝、散花、实花、苦苣、螺丝椒、芹菜、茼蒿、西葫芦、香菜、小油菜、意大利、油麦等
二、部分蔬菜走势分析
1.散花、实花
本周散花、实花呈下跌趋势，其主要原因由于外地花菜类大量上市，且外地花菜价格明显低于本地，导致本地花菜类价格呈下跌走势。
2.西葫芦
本周西葫芦价格有所下跌，主要产地还是云南。
3.大白菜
本周本地、外地大白菜略有下跌，外地大白菜供应量有所减少。
4.菠菜
本周本地菠菜还是大量上市，菠菜的质量不等价格差距也是比较大，菠菜整体价格有所下跌。
5.西红柿
本周西红柿上量较多，产区有山东、云南、邯郸肥乡等多地，各地品质不等，价格也有区别，从整体来看西红柿价格比较平稳。
6.姜
本周新姜上量比不上前一段时间，主产地还是山东，市场新姜批发价格为1.1元/斤上下。
7.土豆、洋葱、南瓜
土豆、洋葱、南瓜等蔬菜价格相对稳定，没有多少波动。
8.辣椒类
山东产地的太空椒本周上市量依旧比较大，价格略有下跌；
螺丝椒价格有所下跌。
9.甘蓝
本周本地甘蓝价格有所下跌，外地湖北甘蓝价格也呈下跌趋势，本周湖北甘蓝每天上市量在5-9挂左右，受外地甘蓝价格冲击，本地甘蓝价格有所下降。
10.芹菜
本周芹菜价格呈下跌趋势，外地芹菜上市量依旧不小，芹菜质量也开始拉开差距。
11.豆角
本周云南豆角大量上市，主要品种有四季豆、豆王、白不老等，品质也是有好有次，价格也是不等。除了云南豆角外，山东豆角已经退出市场。云南豆角质量差距也比较明显，质量与价格都是泡沫箱手提袋网袋。
12.黄瓜
本周外地黄瓜大量上市，主要产地为云南、辽宁；其中辽宁黄瓜价格高于云南。同样，市场黄瓜整体品质不一，价格也是不等。
三、附录本周蔬菜走势图
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