这种白菜被称为网红菜,只卖菜心不卖菜
中科白癜风医院践行公益事业 http://nb.ifeng.com/a/20180605/6631976_0.shtml
说起大白菜，那就是冬天必备了，炖菜、炒菜都好吃，而且一斤才卖几毛钱，买一棵能吃好几顿，大家过年没少吃吧？大白菜常见，但是紫色的大白菜却并不常见。这种白菜被称为“网红菜”，只卖菜心不卖菜叶，如今购买还需预定。最近几年市场上开始流行一种新型的白色品种，那就是紫白色。这种白菜样子和普通大白菜没什么两样，就是颜色太魔性了，从外紫到里，透着一种富贵又妖娆的感觉。剥掉外面的老叶之后，里面更是鲜嫩，看着都想咬一口。这种白菜是大白菜和甘蓝杂交而成的新品种，口感和营养都比普通的大白色要好。紫白菜叶子是紫色，但是菜梗是白色的，而且紫白菜长大以后它的叶子是会散开的，长成以后外皮看起来比较丑，所以农民朋友为了好卖，就会把外皮给剥掉拿去喂猪，留下菜心去卖。不过紫白菜的种子可真不便宜，一粒种子，就要7毛钱，一斤价格也是普通白菜的数倍。不过毕竟物以稀为贵嘛！紫白菜的吃法其实和大白菜差不多，可以爆炒，可以烧肉，口感清脆也适合凉拌，用来涮火锅的也蛮多，不过放在饭桌上总感觉像一盆盆栽。但它富含花青素和胡萝卜成分，营养价值更好，还具有不错的食疗功效，对骨质疏松、糖尿病等疾病患者很有帮助。对于爱美人士来说，紫白菜具有降脂、美白、抗氧化等功效，被人称为“全能美姬”。紫白菜的种植的方法和普通的大白菜没什么两样，在北方地区一般是在8月初种植，而南方则在8月底种植。所以，如果有条件的话，可以完全自己种一些的，不过有一点需要注意，那就是白菜种植要尽量避免重茬，这样也可以减少病害的发生。现在紫白菜的市场价在15元每斤，根本不愁销路，如今经销商购买还需提前预定。
说起大白菜，那就是冬天必备了，炖菜、炒菜都好吃，而且一斤才卖几毛钱，买一棵能吃好几顿，大家过年没少吃吧？大白菜常见，但是紫色的大白菜却并不常见。这种白菜被称为“网红菜”，只卖菜心不卖菜叶，如今购买还需预定。最近几年市场上开始流行一种新型的白色品种，那就是紫白色。这种白菜样子和普通大白菜没什么两样，就是颜色太魔性了，从外紫到里，透着一种富贵又妖娆的感觉。剥掉外面的老叶之后，里面更是鲜嫩，看着都想咬一口。这种白菜是大白菜和甘蓝杂交而成的新品种，口感和营养都比普通的大白色要好。紫白菜叶子是紫色，但是菜梗是白色的，而且紫白菜长大以后它的叶子是会散开的，长成以后外皮看起来比较丑，所以农民朋友为了好卖，就会把外皮给剥掉拿去喂猪，留下菜心去卖。不过紫白菜的种子可真不便宜，一粒种子，就要7毛钱，一斤价格也是普通白菜的数倍。不过毕竟物以稀为贵嘛！紫白菜的吃法其实和大白菜差不多，可以爆炒，可以烧肉，口感清脆也适合凉拌，用来涮火锅的也蛮多，不过放在饭桌上总感觉像一盆盆栽。但它富含花青素和胡萝卜成分，营养价值更好，还具有不错的食疗功效，对骨质疏松、糖尿病等疾病患者很有帮助。对于爱美人士来说，紫白菜具有降脂、美白、抗氧化等功效，被人称为“全能美姬”。紫白菜的种植的方法和普通的大白菜没什么两样，在北方地区一般是在8月初种植，而南方则在8月底种植。所以，如果有条件的话，可以完全自己种一些的，不过有一点需要注意，那就是白菜种植要尽量避免重茬，这样也可以减少病害的发生。现在紫白菜的市场价在15元每斤，根本不愁销路，如今经销商购买还需提前预定。
转载请注明原文网址：http://www.yinggali.com/gljz/13465.html
| |
