孕妇补充叶酸，首选天然卫生紫甘蓝

　　无论是备孕期间还是漫长的十月怀胎，叶酸这种物质都是少不了的，叶酸能够有效的预防胎儿血管先天基础，是优生优育的重要保障，故而医生都会建议想要怀孕的妈咪能够提前三个月开始补充叶酸。

　　叶酸富含于水果蔬菜，很多孕妈咪都觉得叶酸可能在绿色蔬菜中含量更多，故而在选择的时候有了一定的偏好，其实我们以颜色来论叶酸含量是不科学的，因为很多非绿色形态的蔬菜叶酸含量是不容小觑的，像是紫甘蓝等。

　　甘蓝类蔬菜富含叶酸和纤维素，可以很好的满足机体对于纤维素等营养素的需求，经常吃紫甘蓝可以有效的预防便秘同时还能够降低胆固醇，促进肠胃蠕动，可谓是孕期养生一大宝。

　　紫甘蓝具有很好的抗氧化的作用，能够减少自由基对身体的损伤，同时还能够帮助细胞更新，促进身体新陈代谢，常吃蔬菜水果对维持身体健康是很有好处的。

　　紫甘蓝的烹饪方式多种多样，并不是只有凉拌菜一种，为了调起孕妈咪的胃口，在烹饪上也要多花点功夫哦，今天我们就一起来看看一些巧妙的烹饪，既能够保证了紫甘蓝营养的同时还可以让孕妈咪大快朵颐。

　　　　　　第一、紫甘蓝炒肉　　　　

　　用料：猪瘦肉一斤、紫包菜半棵、盐、酱油、糖、生粉。

　　做法：猪肉切薄片，用酱油、糖、生粉先腌半小时;紫包菜切丝。炒锅内下油，放入紫包菜丝大火炒5-6分钟，加少许盐调味后盛出装盘。热锅下油，把腌好的猪肉倒进去，加入一点水，使猪肉不会糊底，再小火炒5-6分钟。把猪肉盛入已炒好的紫包菜丝盘上。

　　紫甘蓝炒肉这道佳肴深受众多孕妈咪的欢迎，它的烹饪简单但是味道鲜美，将清口的紫甘蓝和鲜嫩的猪肉炒在一起口味更佳，且它的营养价值丰富，是孕期佳肴之一，如果想要让猪肉更加爽滑，可以加入一些生粉。

　　　　　　第二、紫甘蓝沙拉　　　　

　　用料：紫包菜叶3片，黄瓜半根，西兰花5朵，樱桃番茄4个，甜玉米粒少许，盐、橄榄油、沙拉酱适量。

　　做法：紫包菜叶用开水烫一下，切成细丝，黄瓜去皮切成斜条，樱桃番茄对切成两开，西兰花撕成小朵，与玉米粒一同入开水焯烫熟后捞出。将上述材料放入一个碗内，加少许盐拌一下，过3分钟去掉多余的水份，倒入橄榄油和沙拉酱拌匀即可。

　　沙拉清爽可口又不容易发胖，很多孕妈咪都喜欢将沙拉当成日常的小零食来食用，紫甘蓝沙拉就是如今很受欢迎的一种沙拉样式，将各种健康的蔬菜水果放在一起，色泽好看口味俱佳，制作方式也简单，想吃了就可以做。

　　总结：多吃蔬菜对身体好，孕妈咪在孕期的时候更是要多多吃蔬菜，少吃些油腻，高热量的食物，不仅不容易消化，还会给身体增加额外的负担哦，健康守则的基础就是多吃些不同颜色的天然蔬菜。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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