芒果酸橙汁沙拉南瓜孢子甘蓝沙拉6个
拯救你的6块腹肌~
1
如果你爱芒果
芒果酸橙汁鸡肉沙拉
材料:
鸡大腿肉片……4片
鳄梨……1个
莴苣碎……5杯
香菜叶子……1/2杯
大蒜……4瓣
洋葱……1个
芒果……1个
红椒……1个
鲜榨酸橙汁……1/2杯
蜂蜜……2茶匙
红糖……1茶匙
红辣椒粉……1茶匙
橄榄油……3汤匙
孜然粉……1茶匙
盐……适量methods
制作方法
①将鸡大腿肉片煮熟。
②将鳄梨、芒果切片,洋葱、红椒、大蒜切碎。
③制作酱汁:将酸橙汁、蜂蜜、红糖、红辣椒粉、橄榄油、孜然混合均匀,再用盐调味。
④食材按照鸡肉片、鳄梨片、芒果片、各种蔬菜的顺序倒入大碗中,浇上酱汁搅拌均匀即可。
2
如果你爱小清新
freephotos.草莓芝麻菜沙拉
材料:
芝麻菜……85克
草莓……克
核桃……3/4杯
橄榄油……1/4杯
帕玛森干酪……1杯
意大利黑醋……1/4杯
海盐……适量
methods
制作方法
①将桃用平底锅小火烤香,取出后粗略切碎。
②草莓对半切开,芝麻菜切小段,连同核桃和橄榄油放入沙拉碗中,混合搅拌。
③芒后擦入帕玛森干酪碎,淋黑醋,撒适量海盐调味即可。
3
如果你爱多点肉
蜂蜜芥末鸡肉培根沙拉
材料:
培根碎……1/4杯
鸡大腿或鸡胸肉……4片
莴苣叶子……4杯
鳄梨……1个
玉米粒……1/4杯
大蒜……1茶匙
樱桃番茄……1杯
红洋葱……1/4个
芥末……2汤匙
蜂蜜……1/3杯
橄榄油……2汤匙
盐……适量
methods
制作方法
①将鸡大腿肉片或鸡胸片煮熟。
②将鳄梨切片,洋葱、番茄、大蒜切碎。
③制作酱汁:将芥末、蜂蜜、橄榄油混合均匀,再用盐调味。
④食材按照各种蔬菜、培根、鳄梨片、莴苣叶子、玉米、番茄、洋葱的顺序倒入大碗中,浇上酱汁搅拌均匀即可。
4
如果你爱豆腐
杂蔬豆腐沙拉
材料:
煮蔬菜……各适量
(秋葵、胡萝卜、四季豆、西蓝花、花菜等)
生蔬菜……各适量
(黄瓜、生菜、小红萝卜等)
草莓、蓝莓……1/4杯
鸡胸肉……1/3片(约70克)
绢豆腐……1/4块
小鱼干、白芝麻……适量
干燥蔬菜片……适量
小葱……适量
腌渍汁用
芝麻油……2大匙
苹果醋……2大匙
盐、黑胡椒粉……适量
芝麻调味汁用
白芝麻……10克
芝麻油、日式淡酱油……各2大匙
淀粉……2小匙
三温糖(或黄砂糖)……1小匙
日本酒……适量
盐、黑胡椒粉……少许
methods
制作方法
①胡萝卜和四季豆一起切成细条,西蓝花与花菜切成小块,玉米粒掰下,与其他用于煮制的蔬菜放入热水中煮熟(水中加适量盐)。丝瓜切成约4到5厘米的长条,小红萝卜切薄片,叶菜撕开,水果切成一口大小。
②分别将腌渍汁和芝麻调味汁的配料混合。
③鸡胸肉涂抹少许日本酒,加水小火煮10到15分钟,取出切成易于食用的大小。
④碗中加入①和③中处理过的食材,淋入腌渍汁,混匀后静置片刻。盛装进盘中,撒适量干蔬菜片,在中间放一小块绢豆腐,淋芝麻调味汁,撒少许小银鱼、小葱碎、白芝麻即可。
5
如果你爱桃子
freephotos.材料:
鸡胸肉……1磅(约克)
桃子……1磅(约克)
生菜……10盎司(约克)
罗勒叶子……1/3杯
烤山核桃……1/2杯
山羊奶酪……4盎司(约克)
玉米……2穗
大蒜……2瓣
红洋葱……半个
芥末……1茶匙
蜂蜜……1汤匙
柠檬汁……1汤匙
白香醋……3汤匙
橄榄油……6汤匙
盐……适量
黑胡椒粉……适量
methods
制作方法
①将鸡大腿肉片煮熟。
②将桃子切片,洋葱、大蒜切碎。
③制作酱汁:将芥末、蜂蜜、柠檬汁、白香醋、橄榄油混合均匀,再用盐和黑胡椒调味。
④将食材按照各种蔬菜、桃子片、生菜、山羊奶酪、玉米、洋葱的顺序倒入大碗中,浇上酱汁搅拌均匀即可。
6
如果你爱南瓜
freephotos.材料:
孢子甘蓝……2磅
小青南瓜……2磅
蔓越莓干……3/4杯
大蒜……1茶匙
烤杏仁……1/2杯
杏仁油或其他菜籽油……1/4杯
香醋……5汤匙
枫糖浆……3汤匙
芥末……2茶匙
盐……1/2茶匙
橄榄油……1汤匙
水……1汤匙
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制作方法
①预热烤箱至°C,并用油润滑烤盘。在小碗中混合枫糖浆、橄榄油和香醋备用。
②将南瓜剥皮,挖去种子切块,孢子甘蓝切成两半后,都放在烤盘上。将混合好的枫糖浆均匀抹在蔬菜上烤制20分钟。拿出搅拌一次,再烘烤10-15分钟,直到南瓜变软,孢子甘蓝略微呈现金黄色。
③烤制蔬菜的同时制作酱汁:将香醋、杏仁油、枫糖浆、芥末、大蒜、水混合均匀,将烤好的蔬菜放入容器中,倒入酱汁后加入考杏仁和蔓越莓干拌匀即可。
爵士牛排赞赏
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