甘蓝种植风险提示

一.未熟抽苔：甘蓝属于植株绿体春化作物，作为越冬和早春栽培的甘蓝，如果播期不当，管理不善和气候异常，造成苗子过大、过旺，就会存在通过春化而抽苔的风险，给生产造成重大损失。因此要根据当地气候条件合理安排播期，科学控苗管理。建议选用冬性强的品种如“春丰”、“争春”等。

二.高温危害：甘蓝喜欢温和冷凉的气候条件。在结球前对30度左右高温有一定的忍耐力，进入结球期最适宜温度为15-20度，超过30度高温就会造成生长不良、叶球变小，品质下降。所以除特定耐热品种外（如“夏光”、“夏将军”等），要根据甘蓝不同生育期，合理安排播种期，使结球期避开高温季节。

三.多头减产：在甘蓝栽培过程中，特别是幼苗期如遇冻害、热害、虫害及病害，极易伤害主生长点，形成多头现象，因主茎不能正常生长结球而造成减产。

四.甘蓝裂球：甘蓝成熟后要及时采收，超过适收期（一般品种10-15天）就会裂球（炸球），使甘蓝丧失商品价值。成熟后浇水、下雨会加速裂球进程。甘蓝品种间耐裂性差异很大，建议选择耐裂品种如“神龙50”、“春秀A”等。

五.重茬危害：常年连续重茬种植甘蓝会导致病虫害加重，特别是黄萎病、根肿病、黑腐病，严重时会造成严重减产或绝收。

目前国内市场上甘蓝品种繁多，其特征、特性、生长期、适应性各有不同，因此建议在选择品种时要坚持先试种后推广的原则，以免造成重大损失。

邢台市神龙种业有限公司

年5月5日