豆角这么贵,猪肉和谁炖

春节期间，饭桌上的鸡鸭鱼肉吃腻了，节后，不少市民开始找素菜吃。

到超市一逛才发现，现在部分蔬菜比肉还贵。

猪后鞧10.8元

架油豆14元

2月14日一大早，华溪龙城小区孙大姐到超市想买一些青菜。

“家人说过年吃得太油腻了，想吃点青菜，来超市一看菜价吓一跳，一斤架油豆14元，黄瓜、尖椒等青菜也比较贵，每斤都在5元以上。”最后，孙大姐买了一个甘蓝回家了。

“时下，蔬菜价格仍然维持着春节的价格，豆角比较贵，架油豆市场售价每斤均在14元以上，就最便宜的架豆，每斤也超过了7元。”九区批发市场“蔬菜一站式销售中心”经理祖传波说，不仅豆角贵，其它青菜也维持在高价位。

青菜价比肉贵，一点都不夸张。2月14日，在世纪唐人中心超市，猪后鞧和腰条每斤售价为10.80元，1斤架油豆比1斤猪肉贵了近4元。“豆角这么贵，今后猪肉和谁炖？”孙大姐笑着对记者说。

蔬菜进价高

南方菜农还在“过年”

目前菜价比较高，与南北过春节的习俗有关。祖传波批发蔬菜快20年了，比较了解南方人的习惯。比如北方，过了初七就算过完年了，大家都开始各忙各的。而南方，不过完正月十五就不算过完年，一般私企或个体，大多要等到元宵节后才恢复正常工作。

“蔬菜供应渠道减少，装车、进价等各环节费用都比年前贵，这是目前蔬菜价高的主要原因。”祖经理解释说。

与青菜的高价格相比，冬储菜几乎未受节日的影响，土豆、大白菜、甘蓝等每斤售价都不超1.5元，很多中老年市民对冬储菜情有独钟。

鸡蛋每斤3.70元

价格低于多数蔬菜

记者来到家附近的一个超市，发现这里的鸡蛋3.70元/斤，低于大多数蔬菜的价格。

一位正在挑选蔬菜的市民张阿姨表示，年后鸡蛋没有涨价，这让她心里踏实了不少。但是，鸡蛋再便宜也代替不了蔬菜。

蔬菜价格偏高只是暂时性的。记者了解到，除了过年的原因外，新鲜蔬菜基本来自寿光，而当地时下气温仍然较低，大棚蔬菜产量偏少，预计再过十天半月，气温大幅回暖，同时元元宵节也过完了，蔬菜价格将大幅回落。

来源：大庆晚报

编辑丨崔博宣

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