宋妍霏的舌尖,永远记得上海的味道

宋妍霏刚从新戏《温德瑞拉日记》杀青。对于剧组拍戏的女演员而言，“好好吃饭”或许是一道显性的难题：拍摄进程快、分量大，忙碌的通告间隙，时而顾不上吃饭；宋妍霏也曾在真人秀中提及，即使现实生活中再瘦，镜头中的她依然看起来“肉嘟嘟的”——这意味着，有上镜需求时，对饮食必须做好合理且严格的控制。

“我妈妈一直叮嘱我，要好好吃饭。这不是说要在哪里、有仪式感地吃些什么，而是饮食要规律，因为这样才会健康。”

有了“好好吃饭”的意识，一餐不落地填饱肚子，接下来要应对的，则是清晨上镜的严峻挑战。宋妍霏的方法是“克制”。她把晚饭安排在六、七点左右，“不会不吃，但会少吃。”过往的经验告诉她，这个时段后若是动了吃的欲念，“第二天早上一定会肿”。深夜难免有饥饿感袭来，索性早些入睡，憧憬着翌日丰盛的早餐——以往被忽略的早餐时间，成了宋妍霏剧组一日最为期待的时刻。

黑色西装外套MM6MaisonMargiela

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小时候陆续在广州、北京、青岛短住，15岁时全家定居上海，落地生根，宋妍霏对上海饮食自是存有偏爱。“说到早餐，就会想起小笼包！尤其小笼汤包真的是上海特色，也很有饱腹感。”南京拍戏那阵，她的早餐还包括一大瓶DIY的绿色果汁。这像一场榨汁机内进行的食物实验，西芹是基本原料，其他配方每天更换，和苹果、猕猴桃、香蕉、梨、番茄、黄瓜随机组合。

起初宋妍霏也觉得难以下咽，说服自己西芹的苦涩“是非常健康的味道”，“为了排出身体毒素，加强肠胃蠕动”，硬着头皮吞下。逐渐习惯后，她发现西芹汁的效果确实“强大而神奇”，对其他绿色果汁也起了兴趣，花了好些心思琢磨，比如，隔天的果汁该加点羽衣甘蓝、柠檬草，还是添上一勺亚麻籽粉？

这点即兴、自在跟新戏有着些共通之处。宋妍霏为角色温媃起名“抓马queen”——剧中饰演的这位高跟鞋设计师，衣橱里九成是连身裙、复古发饰，穿衣风格的“抓马”恰如人物性格的写照，“情绪很多，完全是戏精”。开机前的剧本围读会，导演强调《温德瑞拉日记》的表演要尽可能地“放”，甩掉包袱，也是从那天起，宋妍霏有意让自己“疯”一些，跳出框架，多些临场发挥，多些释放天性，以至于拍到后期，她和对手戏演员习惯了彼此“疯疯癫癫”、不太正经的样子，出戏后亦如同在演喜剧，笑个不停。

红唇连衣裙、粗花呢芭蕾舞鞋、星形耳环、penny老花手提包

均为katespadenewyork

剧中有不少餐桌戏，“大家在吃饭的时候会聊天，而只要聊天了，交流了，就会有这样那样的故事发生。”宋妍霏清楚记得自己在《可惜不是你》中的一场餐桌戏，一次大学毕业前的聚餐，同宿舍的四个女生吃火锅、喝啤酒，尽兴而敞开地谈天，像是迈入社会前最后的狂欢。众人喝至微醺，宋妍霏扮演的叶子，开始吐露对于消失了的男友的想念——没有激烈的冲突，没有戏剧化的台词，这一幕内敛、安然的场景，激起了她内心的涟漪。餐桌上的谈天，此时将角色的个性撕开一道隐秘的口子。

餐桌前演戏倒不那么容易。难的是记忆力，拍摄景别有异，全景、近景和特写都得过一遍，演员必须记住念哪句台词时吃了什么，保持一致，否则就有穿帮的危险。至于吃的姿态，她不想过多讲究，表演、台词已足够费神，此时若顾虑“怎么吃才好看”，反倒是一种分心。那么索性，吃得美不如吃得香，宋妍霏心想，“吃得香，观众看起来也会更幸福一些吧。”

黑色马甲、白色衬衫、短裤、长筒靴均为SaintLaruent

剧组杀青后，照例是回上海的家休息几日，宋妍霏也如愿以偿吃到妈妈的招牌菜，清炖大骨头汤。浓白、鲜美的汤汁像一种归来的仪式感，宋妍霏从小喝到大，妈妈一周炖上两到三回，也吃不腻。外地拍戏时念起家人，她请妈妈传授诀窍，骨头如何焯水、火候与时间怎么掌握、如何调味提色，——照做，好喝，但总有些微妙的差异，宋妍霏猜想，多半是少了一味，“家的味道”。

最近半年，因为《妈妈，你真好看》和《做家务的男人》两档真人秀，“家的味道”被留住，年少离家的宋妍霏，也难得地拥有了和家人频繁见面、相处的机会。

妈妈晓晓年轻时跳现代舞，婚后为照料家庭逐渐淡出舞台，《妈妈，你真好看》的到来犹如一次多年后圆梦的机会，接到节目组邀约时，她向宋妍霏明确表达了“想去”的意愿。节目录制的三个月，宋妍霏看到了认知以外的妈妈：在舞台上闪闪发光，不排斥新事物，似乎“没怕过什么”的晓晓。“妈妈很享受那个舞台，对她来说，那就是一个圆梦的地方。”如今节目收官，晓晓拿到冠军，不必再为每周的舞台、充实的日程忧心，也不必念叨着“好想回家躺沙发”，她和其他妈妈成了朋友，偶尔相约着出门逛街、聊聊家常。

高领露肩背心、黑色皮裤、黑色皮靴均为Celine

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也是因为这一遭，二人有了“换位”的机会，宋妍霏看着舞台上的晓晓，眼睛时常湿漉漉的，“以前看到我上台妈妈都会哭，我那时候不太理解，如今站在对方的立场上想，完全可以感同身受。”带妈妈一起看时装秀，宋妍霏成了更紧张的那个，生怕妈妈怯场，想着照顾妈妈的情绪，结果晓晓又出乎意料之外——她兴味盎然地告诉宋妍霏，这可太有意思了！

类似的角色互换也发生在宋妍霏和爸爸阿伦之间。《做家务的男人》播出后，阿伦戴口罩、戴帽子出门，依旧被路人认出。有一回在餐厅吃饭，买单的阿婆不言语，却直勾勾地盯他看了许久。阿伦头次遭遇，觉得新鲜，立马在家庭