炒甘蓝爆炒甘蓝

食材

• 主料

• 甘蓝

  300g
• 辅料

• 花椒

  3g

• 干辣椒

  3g

• 蒜

  3g

• 生抽

  1勺

• 陈醋

  1勺

• 盐

  1勺

• 油

  30g

步骤

1.把准备好的甘蓝用手撕好洗净

2.把油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来

3.再放入干辣椒和蒜爆香

4.把甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出锅

小贴士

甘蓝一定是要用手撕啊，这样口感才好