wikicookjoyce终于做牛排了

不知道你有没有同感

一块好的菲力牛排

多汁味浓

但这么好吃的东西

在家里制作

又不想这么麻烦的另烹饪很多配菜

因此觉得有点无趣

在漂亮的白盘子上放着

形单影孤

Ihaveatricktosharewithyou

twosimplesteps

就fancy美味

又简单快速的吃法

菲力牛排两种吃法

FiletMignonTwoWaysAtHome

材料：

（两人份）

冠军菲力牛排2块

西洋香菜Parsley少许

黄油克

shallot小红葱头3个

蘑菇6朵

橄榄油5大匙

海盐少许

红酒半杯

孢子甘蓝少许

Balsamic黑醋2大匙

西洋香菜洗净撕下叶子，与1个小红葱头，黄油放进食物处理机中打碎

在小碗中垫上烘培纸，填入香料黄油，压平压紧，放进冰箱冷藏

菲力牛排买回来后用纸巾拭干血水，放置大盘中，撒少许海盐，淋一匙橄榄油，用手略微按摩，备置。

平底锅中热2大匙橄榄油，放入牛排，中火一面煎2分钟（时间看厚度，此为在甫田网







































青年白癜风有效治疗方法
白癜风可以治愈