吃货福利，麻辣烫双语清单

现在的天气越来越冷了，又到了可以甩开膀子吃火锅、麻辣烫的季节了。

作为吃货界的一枚你对麻辣烫了解多少呢？今天小编为大家分享一下麻辣烫清单。

据小编所知呢，其实麻辣烫配菜的原料非常广泛，一般食用的原料均可作为麻辣烫的原料，只是对其质量要求更高。蔬菜类要求新鲜，鱼肉类要求鲜活，不能有异味和变质的现象，原因是麻辣烫配菜讲究的就是鲜嫩及加热时间短，一般常用的原料主要有畜肉类，禽肉类，蔬菜类，干货类，野味类，还有一些地方特产，下面小编分别来介绍一下。

麻辣烫清单

AlistofMalatang

羊肉：Mutton

例句：Thesmellofmuttonisverystrong.这羊肉味太膻。

牛肚：Tripe

例句：夜市中一排金黄色的灯笼照亮了各家的台湾小吃。其中有美味的面汤、蚵仔煎、五香蜗牛、糯米饭和牛百叶。

Themarket’syellowlanternsilluminateamouthwateringarrayoftraditionalTaiwanesesnackfoods,includingsavorynoodlesoups,oysteromelets,snails,stickyrice,andtripe.

火腿肠：Hamsausage

例句：我可能应该戒掉吃火腿肠的习惯。”

"MaybeIshouldquiteatingsausages."

金针菇Enokitake

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“EnokiMushroom”，植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

生菜：Lettuce菠菜：Spinach粉丝：Cellophanenoodle香菜：caraway

蘑菇：Mushroom

例句：无论你是多么优秀的人才，在刚开始的时候都只能从最简单的事情做起，“蘑菇”的经历对于成长中的年轻人来说，是羽化前必须经历的一步。

Nomatterhowtalentedyouare,youcanonlystartfromthemostsimplethingsatthebeginningoftime.Theexperienceof"Mushroom"isanecessarystepforthegrowingyoungpeople.

冬瓜的译法：whitegourd.gourd译为葫芦，葫芦属植物；脑瓜的意思。

Forexample：bittergourd苦瓜towelgourd丝瓜

肉丸子：Meatball，鱼丸：Fishball，蟹棒：Crabstick

龙须面这个词在这里有两种表示方法第一种是：Finenoodles,而另外一种是Thinnoodle。在这里Fine和Thin都是表示细小，瘦的意思。所以这两种词语都可以用的哦。

白萝卜：whiteradish

whiteturnip有两种表达方式。radish，turnip前者意思是萝卜，小萝卜。后者是萝卜，芜菁甘蓝，大头菜。两者都有萝卜的意思前者更适用些。建议使用前者。

欢迎补充其他表达，我们留言板见哦~

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