外观神似小卷心菜,却有神奇功效
图中的这种植物在农村可谓是随处可见,长相可爱的它总能讨人喜爱,不过有的人却觉得它长得很奇怪,外表十分细小的它不仅像个球,还抱团长在一根茎上,周围还伸出许多的“手”。
这种植物虽然在农村很常见,但并不是每个人都能叫出它的名字,只有农村里的“老司机”才知道。据了解,这种植物以前原是来自欧美,长在地中海沿岸地区的它营养价值很高,在我们国内其实很少分布。
由于其作用很多,因此我国便在二十世纪末开始引进,如今多数的它被种于农村,随着这种植物生长态势越来越好,逐渐成为我国的一种时兴蔬菜,而这种“小可爱”就是孢子甘蓝。
其实孢子甘蓝是甘蓝的一个变种,小小身体的它却有着大大的价值。由于其小叶球的蛋白质含量十分高,维生素C也多,因此抗衰老功效十分显著。
不过这种孢子甘蓝的味道不是很好,略显苦涩,但毕竟这种植物可以抗癌,即使苦一点也不出为其。值得注意的是,看见这种孢子甘蓝要珍惜,因为我国适合孢子甘蓝的生长环境并不多。
温度
抱子甘蓝喜冷凉的气候,耐寒力很强,在气温下降至-3~-4℃时也不致受冻害,能短时耐-13℃或更低的温度。抱子甘蓝耐热性较结球弱,其生长适温为18~22,小叶球形成期最适温为白天15~22℃,夜间9~10℃,以昼夜温差10~15℃的季节或地区生长最好。
光照和湿度
抱子甘蓝属长日照植物,但对光照要求不甚严格。光照充足时植株生长旺盛,小芽球坚实而大。在芽球形成期如遇高温和强光,则不利于芽球的形成。整个生长期喜湿润,但不宜过湿以免影响抱子甘蓝的生长。
土壤
抱子甘蓝的种植需在土层深厚、肥沃疏松、富含有机质、保水保肥的壤土或沙壤土上。抱子甘蓝生长过程中氮磷钾不可缺少,尤对氮肥的需要量较多,其适宜的pH值为5.5~6.8。
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