拌甘蓝菜凉拌甘蓝菜

 
凉拌甘蓝菜是我们这边一家酒店的凉菜,每次在那里
吃饭我都会点的,很清爽美味。今天妈妈正好买了两种颜色甘蓝菜,做了这道凉拌菜,味道虽然比不上酒店,但是也还是不错的啦,紫甘蓝很漂亮有木有! 

食材

  • 主料
  • 紫甘蓝

    半棵
  • 甘蓝

    半棵
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 花生碎

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 大蒜瓣

    适量
步骤

1.将2种甘蓝菜切丝,然后放在清水里洗干净

2.沥干水分装在大碗里

3.把花生米压碎,大蒜瓣切成末

4.然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上

5.再加入调料盐,生抽

6.加点醋里面拌匀

7.再挤上番茄酱再次拌匀就可以了

小贴士
可以根据自己喜欢的口味加上一些酱料或者配菜在里面! 
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