万象城日料人气王,黑珍珠主厨坐镇,好评如
万象城人气日料餐厅,
坐拥蠡湖风光,
开业仅仅4个月,
凭借美食美景,
收获无数好评。
进口的食材,
应季的新品,
匠心独到的做法,
由黑珍珠餐厅厨师长坐镇,
每一口都令人赞叹。
万象城日料人气王
这家位于万象城的全湖景日料餐厅,主打高品质的日料,极美的临湖环境和五星级服务,刚开4个月就好评无数,深受无锡日料控的追捧。
//坐在蠡湖边用餐//
龙吟大江户就坐落在蠡湖边上,临湖的美景尽收眼底。在这里用餐,定令人心旷神怡。
//一致好评的日料店//
自开业以来,龙吟大江湖就得到不少日料资深爱好者的认可,很多人都给我推荐他们家!
黑珍珠餐厅主厨坐镇每一口都享受
店里的主厨拥有二十多年的日料从业经验,曾坐镇北京黑珍珠餐厅,拥有一支优秀的团队队伍,服务过无数明星。加上优质的食材,龙吟大江户的品质是很多日料店无法比拟的。
//特级五种拼盘//
龙吟大江户根据当天的飞货确定食材,每天料理长都会亲自挑选,保证客人可以吃到最为新鲜的刺身~特级五种拼盘是店里点单率极高的一款刺身拼盘。初次来的朋友,点这道不会错哦~
精致的点缀,错落有致的摆盘,还未入口就已赏心悦目。五种刺身分别是:蓝鳍金枪鱼、三文鱼、北极贝、甜虾、扇贝。
拼盘C位的蓝鳍金枪鱼,夺人眼球。颜色非常漂亮,入口的瞬间丰沛的深海油脂在嘴巴里爆开,还伴随着淡淡的香气。
三文鱼必须厚切,每一片都肉质细腻,有光泽,配上店里鲜甜的酱油和芥末,脂香四溢。
加拿大甜虾被细心的剥出了虾壳,只留下首尾点缀,口感软嫩而绵扎。
洁白如玉的扇贝肉质丰盈细腻,北极贝口感微甜爽脆,慢慢咽下,口留余香。
//寿司5种//
从食材处理到手握寿司,坐在吧台就可以看完全程。点了一份五种寿司,分别是金枪鱼寿司、甜虾寿司、海胆寿司、三文鱼寿司和白身鱼寿司。
看料理长行云如水的手法,甚是享受。有时候还能得到师傅的指导。从哪贯寿司吃起口感体验会更好,哪贯寿司蘸酱油更能吃出风味。
//鳗鱼虾卷//
鳗鱼虾卷明亮的颜色,裹着大虾,盖着鳗鱼和鱼籽,再加上秘制的酱汁,整只入口,肥润又软嫩,丰富的口感,令人无法忘怀。
新品人气单品无法抗拒的美味
//安康鱼肝//
冬季的安康鱼最是肥美。将其鱼肝在秘制汤汁里熬煮三小时,吸满汤汁的精华,切块上桌。
安康鱼肝胶质丰富,味道鲜美,有“海中鹅肝”的美誉。营养价值很高,配烧酒更是美妙。
//法国鹅肝//
鹅肝做的好吃的日料店不多,大江户是其中之一。A级的法国鹅肝,超级厚,表面烤到微微焦黄,油津津地冒着汁水。底部垫的抱子甘蓝,虽然是配菜,却也好吃的犯规。
鹅肝一定要趁热吃,表面的酥脆加上内里的绵密,一口咬下,入口即化的油脂还未来得及细细品味就已滑入深处。只留唇齿余香。
//菲力牛排//
在日料店还能吃到这么地道的西餐,真是令人惊喜。三分熟的菲力牛排,肉本身的香气已经足够令人心满意足。
独特的烹饪方式,吃的时候一定要配上底下的洋风汁哦~味道一定惊艳你的味蕾。
//虾天妇罗//
金黄酥脆外衣裹着鲜嫩紧实的大虾,这道天妇罗虾还没上桌就已香味扑鼻。吃的时候一定要蘸上灵魂酱汁哦~
//海胆裙带菜沙拉//
真的是很丰富的一道沙拉了,海胆、八爪鱼、飞鱼籽、海草、牛油果……不下10种食材哦,鲜香爽口。
Q弹有嚼劲的八爪鱼,脆嫩又不失韧性的什锦海草,温润中和的牛油果,新鲜绵密的海胆还有是不是在口中爆开的鱼籽,最为一道沙拉,也未免太过优秀。
//飞鱼籽沙拉//
飞鱼籽沙拉一直是店里的人气王,根据季节不同,料理长会放一些应季的水果,秋天来就能吃到无花果哦~
被日料店的甜品俘虏了
酒足饭饱之后,就到了甜点时刻。龙吟大江户不仅日料好吃,甜品种类也丰富。预定才能吃到的抹茶巧克力,一定要试试。
在法芙娜白巧克力表面撒上日本进口的抹茶粉,入口微苦不涩,巧克力醇厚微甜,里面还有抹茶夹心哦~
龙吟大江户还贴心的准备了餐后甜点——布丁,每人都会赠送一份,可以挑选自己喜欢的口味~
甜甜的焦糖风味,有些微苦的抹茶风味,每一款都令人着迷。底部的布丁,细腻绵软像鸡蛋羹一般。
全湖景日料餐厅
龙吟大江户坐落在万象城临湖一侧,窗外就是风光旖旎的蠡湖。风和日丽的秋天,来这里享受美食,最合适不过。
整个店内都是木质结构,全榻榻米设计,进店须脱鞋。赤脚踩在舒适质感的榻榻米上,感觉一秒来到京都,连空气中都飘散着樟子松木独有的香气。
大厅和包间都可以沿湖而坐,边赏湖景边食日料,视觉和味觉的双重享受。
环境的布置、容器的选择、食物的摆盘、服务人员的衣着,各处细节,都让这家日料餐厅显得与众不同。短短4个月,成为万象城的日料店,我想也是实至名归吧~
龙吟大江户优惠信息
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