25人一大桌的健康美食
这个小美女不是在吃冰棍,而是吃粽子。
这是用竹筒做的江米红枣红豆粽,剥去竹壳,插上竹签,就成了这个样子。
新鲜吧?
新鲜的还多着呢!
25人一桌饭,这得多大的桌子?上多少道菜?
中国有句老话:“人多好吃饭”。
当老人把几个儿女连同他们的家人一块召来,阖家围桌而坐,真是不错。
当公司的团队举行聚会,选择这样的大桌,也相当适宜。
更重要的,是大桌饭不仅大家能吃到的品种多,而且非常健康有特色。
下面,请随我来,一起分享大桌饭。
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大桌饭的单间叫生态间,有多平米,四周都是山石和绿色植物,还有小河流水哗啦啦。
▲2
桌子中心布满绿色植物,非常养眼。这是长寿草。
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我们先介绍凉菜,这是大丰收蘸酱。
▲4
这是茴香拌杏仁。原来以为茴香只能包饺子,原来凉拌也很好吃。
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酱肘子、火腿肠、鸡蛋松花肠、拌素菜。
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手掰羊肝,清火明目。
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凉拌三七、凉拌茄子、凉拌耳丝、凉拌木耳。
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热菜品种也很多。虾仁炒三素。色彩分明,口味清谈,清爽适口。
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好吃的口袋饼,第一轮没来得及装菜,饼就没了,后来又上了一次。把菜装进去,绝对有特色。
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蒜蓉溜炒紫甘蓝。
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这是纯海鲜了,椒盐八爪鱼。
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杭椒牛柳。
▲13
东北乱炖,玉米、扁豆、茄子、马铃薯。玉米炖在菜里,特别入味。
▲14
红烧肉炖粉条,粉条是自制的,特表筋道弹牙。
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冬菇冬笋烧豆腐。
▲16
海米炒苦瓜。
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家常炖油豆腐。那种卤水的香,扑鼻而来。
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宫保肉丁,这是很考验厨师水平的一道菜。
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西红柿炖牛腩。
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洋白菜炒粉条,很家常的菜,但是粉条不是一般的好吃。
▲21
这是特色菜,自制老豆腐,能把豆腐放在筐子里,可见豆腐多有弹力。
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这是特色菜,炒焖子。用淀粉做的,里面有肉末、高汤,虽其貌不扬,但味道鲜美非常。
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主食的花样非常多,玉米、毛豆、花生、烤白薯、米饭。
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这是蒸四样:南瓜、茄子、土豆、玉米。蘸酱是自产的,纯黄豆晒制,有我们熟悉的酱香。
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这是罗卜馅两样面大团子,虾皮萝卜素馅太健康了!
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这是山东煎饼,卷的是酱香酥肉,吃起来有北京烤鸭的感觉。
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这就是竹筒粽子了,服务员太勤快,把竹筒去掉了,如果粽子穿着衣服照相,更有意思。
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小美女吃得多香!
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在这样的环境里,最快乐的就是孩子。
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这是另一间生态大桌房间,桌上布满绿萝。
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我使劲照,才照了东半球一半的人。对了,这个吃饭的地方在北戴河,大家找最大的观光园——集发就是了。
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