珠江新城惊现加州果园鬼佬的乡愁在这可
如果TA叔告诉你，
珠江新城惊现加州农场、果园，
你会去围观吗？
这真的是从加州直运过来的蔬果做的饮品！
这家总部在加州的饮品店，
坚持该坚持的，
和一切不纯粹死磕。
前一晚还在加州农场阳光照耀下的蔬果，
下一秒已经带着露水出现在你的杯子里，
像彩虹般绚烂的色彩，
清爽到好像会呼吸。
这种实实在在的新鲜，
实在是任性到奢侈。
但它的价格，
也就三四十元而已，
只是一杯连锁咖啡的价格！
这美国加州的饮品店，
叫CA1。
这里所用的蔬菜、水果、牛奶大部分源自加州农场，
农场是家庭式沿袭的有机耕种方式，
什么农药都不需要放，
真正的一方水土养一方蔬果，
天然无污染，
当地加州人吃的是什么蔬果，
运到广州的CA1餐桌上的就是什么蔬果。
这是CA1的蔬果入关及检验检疫证明，
这些加州来的蔬果真不是一个噱头，
CA1是目前国内唯一一家美国加州进口蔬果的公司！
像苹果、蓝莓、樱桃等水果和鲜牛奶，
全部通过独有专利Ship-phresh运输冷链技术，
次日空运就能送达！
这项冷链技术是在硅谷有专利的，
这样的运输模式在广州甚至全国都是绝无仅有的，
高精尖科技，牛！
TA叔每次来这店都会叫上几杯新鲜饮品，
前几天路过，
发现，这店升级了！
收银台和餐牌搬到了靠门口的地方，
不用一直走到里面，
更方便了。
室内摆设也重新做了调整，
总之，还是一如既往的cozy，
超多美国人爱来这里喝东西，
因为完全就像是回到家的感觉，
健康又亲切！
还是那个高逼格美式风的大客厅，
鲜花、英文杂志、木头桌椅、小盆栽，
大扇落地窗、满屋的阳光，
怎么拍都美。
最碉堡的是一整面墙的巨大LCD，
乍看以为是风景画，
细看才发现原来是一块块小LCD拼成的，
上面播着从清晨到日落的加州海滩，
现在还增加了不少美国电视节目。
旁边书架上全部是美国搬回来的杂志和
很多英文原版的小儿书，
其中那一套“量子理论系列儿童版”，
FACEBOOK创始人也在给他几个月大的女儿看！
WOW，
连英文书都要走在世界前线！
喝着果汁，
看着海浪起伏，
这根本就是在加州嘛！
●●●
CA1还有一个秘密武器，
就是颜值超高的总厨Joey，
他曾经在旧金山和纽约一家国际知名咖啡品牌任职顾问，
又花了4年时间在纽约布鲁克林专心研究厨艺，
他认为食材一定要原味，
又喜欢加入自己的鬼马点子，
如果你在CA1看到有个人在倒腾来倒腾去，
多半就是他了，哈哈！
现在还多了位文化大使Reuben，
别看他样子萌萌哒，
其实是南加大学霸，
想练口语的，
尽管来找他吧，哈哈！
来CA1，
必须要试试这些看上去好像会呼吸的饮品，
每一样，
TA叔都想推荐给你们！
●●●
加州奶昔：
CA1所有涉及牛奶的产品均使用加州牛奶制作，
像超级creamy的奶昔系列，
都采用自家的新鲜进口牛奶+自制雪糕，
与市面上或者超市里的盒装进口牛奶不同，
CA1进口的加州新鲜牛奶保质期只有14天，
最大确保新鲜度，
并且不添加防腐剂，
小朋友和大人都吃的放心。
抹茶奶昔
小杯￥35、大杯￥40
连上面那一小撮抹茶粉都要用到美国有机牌子，
简直要逆天的节奏，
每一样东西都不计成本。
清新的抹茶和云朵般绵密的奶油融化在舌尖，
好一杯淡绿色的小清新。
红茶香橙
小杯￥35、大杯￥40
这款茶绝对是主厨心血来潮的混搭，
他跑遍了芳村茶叶市场，
试了无数种茶叶，
才选定了云南正山小种和香橙奶昔来一次中西文化碰撞，
事实证明，味道真不错！
清新馥郁的红茶香和活泼的香橙奶昔竟然十分match，
加上表面那一大坨蓬松的奶油，
完美！
巧克力奶昔
小杯￥35、大杯￥40
这店所有饮品都走“不国际范不舒服”路线，
这巧克力用的是美国知名品牌沙芬博格，
据说世界排名前十，
用两种浓度不一样的巧克力混合牛奶和雪糕打成奶昔，
巧克力味顺滑醇厚，
又不会过于苦涩，
瞬间击中巧克力控。
加州果昔：
现在欧美最流行的smoothie，
好莱坞女星人手一只，
连凯特王妃都爱得不行！
喝起来超级健康，
用冻过的鲜果搅碎制作，
不添加一点冰，
喝一口，
就像喝到了原汁原味的加州果园，
满满的果味澎湃到要溢出来！
浆果果昔
小杯￥35、大杯￥40
冷冻过的蓝莓、树莓、草莓按照比例混合搅碎，
不加一点糖和冰，
为了口感更好，
加入椰子水和香蕉，
纯天然的酸酸甜甜十分醒胃，
又带着点纤维感，
最适合莓莓爱好者。
装在玻璃杯里的紫色，
温柔又明亮，
莓果类对女性有各种好处，
是抗氧化之王，
每天来一杯不变女神都很难，哈哈！
羽衣甘蓝果昔
小杯￥35、大杯￥40
抗癌明星！好莱坞明星、维密超模最爱中的最爱！
明亮的绿装在玻璃杯里，
将冷冻过的羽衣甘蓝鲜榨成汁，
搭配香蕉增加浓稠度和甜味，
这看上去像草一样的饮料，
其实超好喝！
重要的是真的很健康，
坚持喝气色都会变好。
果汁：
美国甜萝卜汁
小杯￥35、大杯￥40
记得小时候不喜欢吃胡萝卜，
妈妈总会耐心告诉我，
胡萝卜营养超丰富。
这来自美国的甜萝卜，
不但比一般的胡萝卜甘甜，
而且富含多种营养素，
大人小孩来一杯都棒棒的！
加州特饮：
美国大杏仁奶
小杯￥30、大杯￥35
美国大杏仁也叫巴旦木，
营养价值超高，
大杏仁奶其实不是奶，
而是美国大杏仁榨出来的汁，
以前素食主义者爱喝它来取代牛奶，
久而久之大家都习惯叫它杏仁奶。
浸泡一夜，
加纯净水和美国椰枣榨出来的汁液，
特别甘甜，有种特别的味道。
菊苣冰咖啡
小杯￥30、大杯￥35
菊苣咖啡近几年在美国也流行，
草本的东西美国人都爱，
相信有自然的治愈力量。
菊苣特别之处在于它的根有菊糖和芳香类物质，
用来煮咖啡，
带着淡淡的草本甜味，
夏天来杯冰咖啡自然是极好的。
冰奶啡
价格小杯￥30、大杯￥35
这家的冰奶啡看上去有种幸福感，
装在大大的玻璃罐里，
加州纯鲜奶打的奶泡漂浮在上层，
下面是美国带回来的咖啡豆现磨出的咖啡，
透明冰块浮动，
美好的时光就这么简单。
●●●
这里也提供简餐，
因为厨房是无烟型，
所以提供的简餐都特别不食人间烟火，哈哈。
例如这个，
苹果派+雪糕套餐，￥40
派皮每天用人手现擀，
苹果派应该也是最能代表美国的食物之一了。
雪糕是是店家homemade的冰淇淋，
用美国牌子的雪糕机做成，
超级浓郁香滑！
对了，
这里还能买到“牛奶里的土豪”，
加州农场直运牛奶品牌
“卡富芮氏鲜奶”，
新鲜挤出来的牛奶，
据说和你喝过的罐装牛奶那种香浓都不一样。
小瓶装：ml价格：￥65/瓶
大瓶装：1L价格：￥/瓶
如果觉得小贵，没关系，
8月26日开始，
消费满赠送一杯加州鲜牛奶，
送完即止！
TA叔自己也打算买几瓶试试，
看看这一百多一瓶的牛奶到底有什么不一样，
哈哈！
最后，是TA叔粉丝福利时间：
08..28，
凭暗号“TATACA1”，
即可享受同价位饮品
买一送一优惠！
每人仅限一杯哦！
希望你们会喜欢这里，
这个好像能吹到海风
喝到超级好喝的羽衣甘蓝的地方，
它叫CA1。
CA1（一号空间）
| |
