卷心菜大丰收啦小一班种植园采摘活动

　

"幼儿园里的蔬菜丰收了！"为了让孩子们亲近大自然、发现蔬菜生长的奥妙、体验收获的乐趣。1月19日小一班的小朋友在老师的带领下到种植基园开展蔬菜采摘活动。种植园，是幼儿探索自然奥秘的教育场所，又是幼儿亲近自然的自然场所。幼儿园定期组织孩子们与老师一起走进种植园，与大自然亲密接触，了解植物生长的情况，感受大自然的神奇美妙。

卷心菜从定植到收获大约需要50-70天。卷心菜:学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。孩子每天的饮食中都会有吃到蔬菜，但蔬菜的成长过程是怎样的呢？相信很多孩子都很好奇，为了丰富孩子的生活经验，扩展孩子的视野，自己去了解从播种→发芽期→幼苗期→莲座期等生长过程。

天气真好，廖老师和赖老师就带着我们班的小朋友们来了一来到种植园给我们的卷心菜宝宝浇水，每天早操后我们都要来观察蔬菜宝宝有没有长大长高。

我们开始摘卷心菜咯！老师说摘菜要从菜的根部摘起，这样摘出来的菜完整又好看；不能直接摘菜的叶子哦，要不然整个菜都碎了。

在老师的指导下，一会儿的功夫，成熟的蔬菜就被小朋友们采摘完毕啦。我们开始择卷心菜咯，把黄黄的叶子择下来，把大片的叶子也择下来，一片一片的很快卷心菜就出来啦！快快拿去厨房给阿姨做成美味可口的佳肴吧！

通过此次采摘活动，让孩子们感受亲自采摘的过程及喜悦心情，开阔了幼儿的视野，增加了幼儿对植物的认识，使他们在富有自然情趣和挑战性的活动中，感受美好的田园风光，体验劳动的辛苦以及收获的喜悦，感悟到劳动成果来之不易，生活即是课堂，利用农村得天独厚的种植资源开发课程，培养幼儿喜欢植物、认识植物的兴趣。

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