奶奶让孙子吃饱吃好,却也让娃变笨,让
经常听到父母这样责怪孩子：每天给你吃好吃的，怎么这么笨，以后什么都不给你买了。
这句话折射出家长的一个思维：认为给孩子吃好吃的，吃得越多，孩子越聪明。
事实是这样吗？
我们先来看看中国大部分家长，所谓的“给孩子吃好吃的”，是怎么一个吃法。
这里面有3个误区，家长对照看下，你是否不小心就陷入了误区呢？一旦陷入某个误区，孩子经常这样吃，或会逐渐变笨。
第一条：让孩子吃撑
J妈有一次在餐厅吃饭，看到旁边一个桌子旁围坐了一大家子，应该是祖孙三代。
小男孩大概五六岁的样子，明显已经比同龄孩子发胖，体重超重了。
可是爷爷奶奶依旧让孩子“多吃”。孩子说了几次“我吃饱了”，奶奶的筷子还一个劲地给孩子饭里碗夹肉，嘴里不停说“可得吃饱了，吃饱了才能长大个，更聪明”。
很多家长混淆孩子的“吃饱”和“吃撑”，明明孩子已经吃饱了，家长就是不让停下来，他们要孩子继续吃到撑。
情有可原，老一代经历过饿肚子的年代，现在条件好了，就怕孩子“吃不饱”。
但是孩子经常吃撑，明显对大脑发育很不友好。
孩子吃撑以后，大脑会产生“纤维芽细胞成长因子”的物质，这种物质能让大脑皮质血氧供应不足，如果大脑经常性缺氧，脑功能就会退化，孩子就会变笨。
第二条：给孩子垃圾食品
“汉堡包”“薯条”成了很多孩子的奖励品。孩子考试成绩好了，表现好了，父母的奖励大多逃不过一顿“洋快餐”。
平时去超市，总也少不了给孩子买上一些让人上瘾的“垃圾食品”。
这些垃圾食品中的“反式脂肪酸”，是一种让孩子越吃越笨的物质。
日本有一项开展了近十年的随访，目的是调查反式脂肪酸对人类大脑的影响。
随访纳入了名居民，名被诊断为痴呆，他们的日常饮食中，都包括了大量含反式脂肪酸的食品。
反式脂肪孙存在于烘焙产品、糖果、冰激凌和零食中。
家长给孩子“吃好的”，就包括这些“垃圾食品”，其实是在害孩子。
第三条：丰富的晚餐
很多父母对于孩子的早餐匆忙应付，对于晚餐却非常重视。
家长认为，孩子放学回来，辛苦一整天了，需要犒劳一下孩子。
家庭晚餐里，总少不了大鱼大肉各种蔬菜。
但是孩子真的需要这么丰富的晚餐吗？
营养学家告诉我们，对于孩子大脑而言，早餐比晚餐重要得多。
但是家长在早晨，由于时间聪明，经常让孩子“对付”：一碗粥，一点小菜，就是孩子的早餐。
事实上，由于孩子早餐营养摄入不够，会导致孩子一整天大脑处于“萎靡不振”的状态。
有专家告诉我们，孩子早晨不应该喝粥，粥能导致孩子的血糖迅速升高，然后又迅速下降，影响孩子情绪，也影响他们学习的状态。
对于孩子的大脑来说，什么才算“好吃的”呢？孩子大脑喜欢下面几种食物，这也是“脑友好食物”，这才是真正的“好吃的”，经常吃，会让大脑变聪明。
第一种就是鸡蛋。
研究表明：胆碱对孩子发育和大脑功能至关重要。孩子们早餐可以吃一个煮鸡蛋，午餐或晚餐可以吃鸡蛋和蔬菜做成的煎蛋卷。
第二种就是油性鱼类。
油性鱼里面的欧米伽-3脂肪酸对大脑功能和发育至关重要。
孩子们需要欧米伽-3脂肪酸来维持大脑功能和发育。
第三种就是绿叶蔬菜。
绿色蔬菜包含叶酸，叶酸对大脑发育和功能也是必不可少的，可以多给孩子吃大白菜，羽衣甘蓝，菠菜。
很多家长还有一个苦恼，给孩子吃“垃圾食品”是逼不得已，因为“健康食品”孩子不喜欢吃。
其实J妈想说，这跟烹饪的方法有关系。
我孩子之前也不喜欢吃蔬菜，但是我给孩子买了一套食谱书后，按照里面的做法，把蔬菜切碎，跟虾仁，鸡蛋一起做成了小饼，孩子一顿能吃八九个，这样就保证了每天的蔬菜摄入量。
所以，想要孩子吃得丰富，有营养，烹饪方法很关键。
我买的这套《孩子营养食谱》，全套书一共4本，包括《长高食谱》《早餐食谱》《钙锌铁的营养食谱》《常见病的食疗》。
可以说非常全面，能从孩子1岁用到成人，全家人都可以按照里面的食谱进食，有营养，还美味。
对于孩子来说，最重要的是能保证大脑有足够的营养，给孩子一天的学习提供“营养保护”，让大脑不至于因为缺乏营养而造成孩子“笨”。
全套书包含了几百个食谱，食材简单，都是普通家常菜，超市就能买到，做法也不繁琐，想J妈这种不会做饭的，跟着书里面的视频做，孩子也吃得香喷喷。
想要孩子聪明，要保证大脑的营养供给，被再给孩子吃家长认为的“好吃的”，而是需要从营养科学上，喂养孩子。
全套书4大本，99元，非常厚，能有多个食谱，一个食谱1毛多，让孩子吃上几年也不重样，能给大脑真正的营养。
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