这些稀奇蔬菜，吃过三个就算你厉害

　

最近菜价好贵

简直要突破天际了

小编表示这日子真是过不下去了啊啊

我的悲伤已逆流成河

既然吃不起，那看看总行吧！

什么大蒜、青菜咱就不说了来点洋气的，下面这些稀奇的蔬菜吃过3种算你厉害！！

?宝塔花菜

起源于地中海北部，形状优美到令数学家惊叹，口感脆爽。

?孢子甘蓝

别名小卷心菜，是世界上最为健康的食物之一，能预防癌症，可用盐水煮或放在烤箱烤。

?冰草

由于叶子表面有盐隔离，看起来就像冰一样，所以被称为冰草。适合做成沙拉或凉拌。

?朝鲜蓟

状似荷花，是比较好看的蔬菜。热量低、脂肪少，能降血脂。

?球茎茴香

球茎看起来和洋葱很像，香气浓郁，是很好的减肥蔬菜。

?樱桃萝卜

外貌与樱桃相似，色泽美观，适合生吃。

?根芹

主要食用根部。与普通芹菜相比，具有较淡的芹菜香味，粗纤维含量较低，适合老年人食用。

?黑蒜

味道酸甜无刺激，食后没有大蒜的臭味。

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福利！！下面放送这些稀奇蔬菜的做法哟~

宝塔花菜炒香肠用料：宝塔花菜、香肠、大蒜。做法步骤：1香肠肠切薄片，花菜洗净后切成小朵，蒜瓣剁碎2花菜焯水至7成熟，放一点油3油温5成热，下蒜泥慢慢炒香，火太大蒜泥容易焦4下香肠，煸炒至微微出油状5再下花菜炒熟，调入食盐，然后装盘即可白灼孢子甘蓝用料：孢子甘蓝、葱、姜丝、蒸鱼豉油做法步骤：?1将小甘蓝洗净，切掉老根，在根部切十字刀口2锅中加入适量清水，加点盐和油烧开3将甘蓝倒入开水中煮十分钟4煮好后捞出，将蒸鱼豉油倒入碗中，加入葱姜丝5起锅热油，烧至徽冒烟，将油淋在葱姜丝上即可?凉拌冰草用料：冰草、辣椒、柠檬、大蒜做法步骤：1冰草洗干净、辣椒切成小块2调凉拌汁，将陈醋、生抽、糖、芝麻油混合，加上拍碎的蒜头、切好的辣椒、柠檬就行了3最后装盘，还可以根据个人口味淋上芝麻油或者辣椒油。球茎茴香煎饺用料：球茎茴香、鸡肉泥、蘑菇、鸡蛋、饺子皮做法步骤：1将球茎茴香切碎、蘑菇也切碎成粒状2将切碎的球茎茴香和蘑菇倒入鸡肉泥盆中，加适量的盐，再打一个鸡蛋拌均肉馅3在肉馅里加入葱、姜末和适量的盐、糖、老抽、生抽、蠔油、胡椒和油4锅热到油，油热将锅贴一个个地排好，中火略煎1分钟，然后加水，略高出饺子底面，迅速盖上锅盖5中火煎到无水就好了根芹肉丝用料：根芹、猪里脊肉、黄油、香菇做法步骤：1将香菇切成细丝，蒜剁成蒜茸，姜切姜丝备用2里脊去掉筋膜，切成肉丝，用水调和少许的盐、鸡粉和生粉，将肉丝腌制，放20分钟后，倒入少许植物油，搅均3去皮的根芹切成与肉丝粗细差不多的条状，用冷水浸泡一会，放入滚水中焯两分钟，捞出备用4下锅炒肉丝，变白后捞出，锅留底油，放入蒜茸、姜丝和香菇丝爆香，加入肉丝，料酒，快速翻炒几下5加入根芹，同时放老抽、生抽以及盐和鸡粉调味，继续大火翻炒，最后，用水淀粉勾薄芡即可

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