美食外国人眼中的6大中国美食,哪道美
导读：
一个老外说要在一年之内吃遍中国，结果五年了，他还在四川...海豚君想说，这位外国朋友，你怕是回不去了，我们中国人这辈子想要把中国美食吃完都是不可能的。要说中国各地的美食，说上三天三夜都讲不完。在外国人眼中，中国的小吃美食简直不要太丰富，快来看看有没有你家乡的特色菜。
01冰糖葫芦在东北地区它被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
为庆祝公历新年等节日，俄罗斯圣彼得堡市政府近日在市中心设立了新年集市，而首次登陆圣彼得堡的中国传统小吃糖葫芦竟意外走红，成了此次新年集市最受欢迎的外国小吃。中国商人表示，糖葫芦销量每天能达多串。
02凉皮一种非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最为著名。陕西凉皮分为米皮和面皮两大类，有麻辣、酸甜、香辣等口味。凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
03臭豆腐纵观中国，以豆腐为食材的小吃美食数不胜数，但要说起最经典的，那就不得不提起臭豆腐了，臭豆腐虽臭，那也臭出了一条星光大道来，尤其是在外国人眼里，嗨真是独爱这份神奇的臭。是一种极具特色的中华传统小吃，闻起来臭，吃起来香气四溢，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。
04肉夹馍肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。肉夹馍是陕西著名小吃。外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。"肉"字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。
05重庆小面重庆小面是重庆四大特色之一，属于渝菜。分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面，广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)。
06火锅火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
著名的如四川的麻辣火锅，麻辣醇香；广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷。北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、重庆的鸳鸯火锅、子母火锅、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。
要说中国各地的美食，说上三天三夜都讲不完，上面介绍的这6款美食，仅是中国美食的冰山一角。看了上面咕咚咕咚的火锅，有没有留下口水呀。
不过，海豚君才疏学浅，介绍美食很不专业。要想听更专业的美食介绍，还要看由安徽卫视联合北京中广煜盛文化传播有限公司出品、唯他可可椰子水独家冠名的大型季播全明星美食竞技生活秀《谁是你的菜》第三季第九期，听来自重庆的辣妹子——熊乃瑾给您详细的介绍。
在荧幕上一直以清纯可人形象示人的熊乃瑾，却是个来自热辣城市——重庆的地道“辣妹子”，在节目中熊乃瑾就自曝无辣不欢：“我觉得如果没吃辣椒，就跟没吃饭一样。”而在主持人开启其冰箱时，更惊讶发现熊乃瑾家中常备“特辣级”火锅底料，如此嗜辣令众人惊奇不已。
除此之外，熊乃瑾更爆料出国都会带着辣椒：“比如说，国外很少能吃到辣的东西，所以每次出国，我都会自己带锅带佐料。”其为了吃辣保持的特殊习惯，让同场嘉宾翟天临惊呼：“你带着火锅去法国是吗？”主持人更是惊讶到忍不住吐槽：“我觉得这个才是制约你能不能找到男朋友最大的问题。”
除了熊乃瑾因嗜辣而养成习惯令众人捧腹，其在“食材大考验”游戏中更变身“谐星”，每每在题板上写下蔬菜名字的答案都充满喜感。面对一颗长相奇特的宝塔菜，熊乃瑾没有丝毫犹豫的在题板上写下了“菜花和西蓝花的孩子”，而在观色闻味都猜不到名字的羽衣甘蓝，熊乃瑾更不假思索的写下了“绿叶菜”几个字，搞笑的答案让众人爆笑不止，让对手翟天临都忍不住吐槽“好冷啊。”
而相比于熊乃瑾冰箱中满是辣椒异常抢眼，翟天临的冰箱更是用对食材清晰的分类和整齐的摆放让众人眼前一亮，对此翟天临坦言自己有整理癖：“我所有的东西必须得是按照分类规格，然后从胖到瘦从高到矮。”
不仅对冰箱内食材的整洁有着严格的要求，翟天临更自曝一个房子自己装修了两年：“因为我纠结啊，有的时候你想这个地方要放这个东西了，过几天你又喜欢另外一个东西，这个的尺寸他不合适了，那你要再去调整。”其在生活上追求极致的态度让众人大为震惊。
然而翟天临的“特殊习惯”不止这一个，从小在日本生活的他还爆料了自己吃芥末不做表情的特别癖好：“吃芥末的时候我就强迫自己不做表情，要控制自己，那特好玩。”
在众人的强烈好奇下，翟天临还与熊乃瑾一同表演吃带芥末的寿司让主持人猜测，在两人的实力表演下，主持人难以分辨：“不是两个（寿司）只有一个有芥末吗？”
更在接下来应众人的要求现场表演干吃芥末，翟天临波澜不惊的表情再次惊到了主持人：“博士就不是我们常人能企及的高度！”逗趣的话语让现场笑声不断。
除了在妙趣横生的美食游戏中展现逗趣一面，熊乃瑾和翟天临在厨艺比拼环节又会为我们带来怎样的惊喜？敬请
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