偷听电话听到这些奇葩蔬菜名,地铁都坐过站
那女士的
“想不想吃九层塔……什么九层妖塔，是九、层、塔！你不知道九层塔是什么东西吗？……你这个北方佬，那你知道罗勒吗？……什么萝卜，不是萝卜，是罗勒，罗勒！……好吧你这个北方佬，我告诉你啊，罗勒就是……不是点心，是一种蔬菜诶！你没吃过？……恩，那你知不知道鱼香菜、金不换、满园香、满姨香？……哈哈，这不是别的蔬菜，它们都是罗勒啦……对对，它们都是九层塔！也是的，你是北方人，怪不得……好吧你先去接孩子吧，告诉儿子，咱们今晚就吃九层妖塔！”
又是九层塔、又是罗勒，你是不是也很晕菜？
当时我的感觉，估计跟她老公一样，也是一脸懵逼，活了二十多年，我也就听过九层妖塔，所以，已经多年不看书的我特意翻书查阅了一下（其实就是问了一下度娘，摊手）。
于是，我惊呆了：其实我是吃过九层塔的！而且还可能是经常吃！
我喝汁以前爱吃的三杯鸡，原来里面就有九层塔啊！罗勒是台菜料理常用的香料。
我喜欢吃的意餐，里面也有罗勒啊，意大利基础酱料之一的青酱，就是是拿罗勒做主要食材。
嘿，原来咱们是老相识了！
九层塔
好吧，科普一下：九层塔，又名“鱼香菜”、“罗勒”，粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。因其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，九层塔来自于庞大的罗勒家族，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效。
所以说，九层塔是罗勒，但罗勒不一定就是九层塔喽。九层塔还分为好几个品种，有紫罗勒、甜罗勒、丁香罗勒、柠檬罗勒等等。
今天上班，我刚问了好几个同事，他们都纷纷表示不认识，没听过，已经掌握知识的我瞬间找到了自信有木有，哈哈。
无论是叫罗勒还是九层塔，它在生活中其实都不常见，所以很多人不认识也很正常，不过，多了解一点还是有好处的。
说起蔬菜的奇葩名字，还有很多很多：
比如芫荽，就是香菜啦！
有一次点餐，看到一个菜叫芫荽炒肉，赶脚灰常的高大上，结果上来一看：凑是一盘香菜炒you，顿时石化了。。。芫荽，此后永远的记住了它的名字。。。
比如黄芽菜，其实就是大白菜啦！
比如富菜，其实就是芹菜啦！
比如花椰菜，其实就是花菜、菜花啦！
比如绞瓜，此外还有辣么多名字：茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等，其实都是西葫芦啦！
比如青瓜、吊瓜，其实就是黄瓜啦！
北方人叫黄瓜，南方人叫青瓜，还有某些地方叫吊瓜，一个看花，一个看色，一个看形态，角度不同各有道理，起名可真是个技术活！
其实拍黄瓜才是我的最爱
比如青菜、油菜、鸡毛菜，其实就是小白菜啦！
北方人把小白菜称作“油菜”，而南方人则称作“青菜”，第一次去南方喝过一次青菜汤，一看是油菜，顿时混乱。。。。那北方说的小白菜是什么？其实就是散叶大白菜的幼苗。那鸡毛菜又是什么？其实就是油菜的幼苗。。OMG!真是够了。。。
再比如，莴苣，生菜，就是莴笋啦！
你等会儿、你等会儿！生菜就是莴苣？长得那么不像，竟是一种名字？
其实莴苣分两种，一种茎用莴苣（左图），一种叶用莴苣（右图），通常叫生菜的都是叶用莴苣咯～
再比如，疙瘩白，其实就是卷心菜啦！卷心菜就是包菜啦！
卷心菜，通称包菜，北京地区称疙瘩白。它的别称出奇的多：包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝。。。辣么多名字有啥用，能吃就行！
还有，还有很多我不知道的奇葩蔬菜名，肯定还有很多漏网的，欢迎大家补充！把你知道的告诉大家！
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