农技视频瓜果蔬菜育苗3种子的催芽

在瓜果蔬菜实际育苗过程当中，进行催芽的目的主要是为了苗齐苗壮。

下面主要给大家介绍的是一些常见瓜果蔬菜的催芽方法，和一部分需要特殊处理种子的催芽方法以及播种注意事项。

注意：无论任何种子在催芽过程当中，要采用布包，为了保湿，布包以后外面可以再裹一层塑料膜，切记，禁止单一直接使用塑料薄膜包裹种子进行催芽。一先有简单的说起一般大白菜，小白菜，油菜，白萝卜，青萝卜，甘蓝，花菜，等在正常温度范围内不需要催芽处理，只需要把种子泡透，或者是用干种子直接播种就可以。

(病害问题可以参考关于瓜果蔬菜育苗的第三篇文章)。

二常见瓜果蔬菜种子催芽为了促进发芽，打开种子包装进行晒种两到三天，然后把种子泡透，捞出，把水沥掉，布包。

再转入催芽阶段。

条件设施完备的可以使用催芽箱，冬季也可以采用电热毯，地热线等加温设施。

夏季高温期要注意适当降温。

大部分瓜果蔬菜催芽的最佳温度为25到30°，最高可以提高到35°，达到40°或者是超过40°会降低发芽率会烂种，而且胚芽不够粗壮。

西甜瓜种子大部分西甜瓜种子需要浸泡24小时左右，再转入30到35°的环境下进行催芽，大约24小时左右发芽，少数品种会在30小时左右开始发芽。

黄瓜种子需要侵泡24小时左右，转入30到35°的温度环境下进行催芽，20到24小时左右发芽。

南瓜种子大部分南瓜种子需要浸泡六到八小时，然后转入30到35°的环境下进行催芽，大约24小时左右开始发芽。

西葫芦等种子的催芽方法类同于南瓜种子。

在此不多做介绍。

西红柿种子西红柿种子需要浸泡12到24小时左右，然后转入25到30°的环境下进行催芽，二到三天即可发芽。

辣椒种子一般需要浸泡12到24小时左右，在25到30°的温度条件下进行催芽，三到四天发芽。

(切记：辣椒，茄子，托鲁巴姆，西红柿，芹菜，香菜等种子露白以后即可播种)。

茄子种子茄子种子大约需要浸泡24小时左右，可以采用，也就是赤霉素，对种子进行激发，促使发芽。

浸种以后然后转入30°左右恒温，或者是15到30°的冷热交替变温条件下进行催芽，一般五到七天发芽。

豇豆种子大部分豇豆种子需要浸泡六到八小时，在30°左右的环境下进行催芽，大约10到20小时发芽。

豇豆类品种比较繁杂，一些特殊品种需要特殊处理，发芽时间可能会适当延后或提前。

丝瓜种子丝瓜种子需要浸泡24小时左右，然后转入30°左右恒温条件下进行催芽，大约二到三天左右开始发芽。

冬瓜种子冬瓜种子比较难发芽，浸泡24小时以后，把水沥净，种子甩干，布包，然后转入30°左右的条件下进行催芽，大约48小时左右即可发芽。

三部分特殊种子的崔芽方法苦瓜，葫芦，瓠子，托鲁巴姆，香菜，芹菜，无籽西瓜等比较难发芽，搞不好有时候发芽率会参差不齐。

苦瓜，葫芦，无籽西瓜等，有人采用刻皮机进行刻皮，这种方法对种子有很大的损伤，往往会造成发芽率降低，对于托鲁巴姆，芹菜，香菜等种子采取赤霉素浸泡，用量掌握不好不是出苗以后徒长就是发芽不良。

采用这些方法的目的就是破坏种皮，打破休眠期。

其实还有更简单安全有效的方法，就是冷冻，大家不妨一试。

此法源自于果树有性繁殖。

果树有性繁殖即为种子繁殖，大家都知道，我们大家在夏季买回的桃子，杏子等，吃完了把果核埋到土里当年是不会发芽的。

不仅仅是因为果皮坚硬，最关键的是休眠期没有被打破，吃完了的果核晒干后，拿来放到冰箱里去冷冻，冷冻以后埋在土里几天后就可以发芽。

上面的这一类种子，可以采用冷冻法，来打破休眠期，便可轻松发芽。

冷冻方法为，把上面这一类种子买回来以后，不要浸泡，直接把干种子放入电冰箱冷冻室，调至零下5°至零下7°，进行冷冻五到七天，经过五到七天的冷冻以后取出浸泡，催芽。

苦瓜种子经过冷冻以后需要浸泡72小时左右，然后转入30°到35°恒温环境下进行催芽，三天左右即会发芽。

葫芦种子冷冻以后的葫芦种子和瓠瓜种子，需要浸泡48小时左右，然后转入30°到35°的恒温环境下进行催芽。

大约48小时左右开始发芽。

托鲁巴姆种子托鲁巴姆种子经过冷冻以后，需要浸泡8到12小时，然后转入30°到35°的恒温环境下进行催芽，五天左右开始发芽。

无籽西瓜经过冷冻以后需要浸泡24小时左右，然后转入30°到35°的环境下进行催芽，大约24到36小时左右开始发芽。

芹菜种子冷冻以后需要经过8到12小时的侵泡。

然后转入15°到25°环境下进行恒温或变温催芽。

一般八到十天可以露白，露白以后就可以播种。

香菜种子香菜种子冷冻以后，需要浸泡24小时左右，同时，香菜种子属于同粒双株，种子要搓开。

然后转入15°到20°环境下进行催芽，大约24到48小时内发芽。

露白以后即可播种。

提醒！提醒！重要提醒！！体积微小形种子，露白以后即可播种，不能等到胚芽过长，否则会损伤胚芽，降低发芽率。

如果达到像下面这一种在播种难度会很大哦??各种种子在侵泡或者是催芽过程当中，每24小时，要用清水冲洗一到两次，水温要适中。

四播种芹菜，香菜，白菜，莴笋，油麦菜，苦菊，甘蓝，花椰菜，萝卜，辣椒，茄子，西红柿，托鲁巴姆等采用育苗营养土播种以后，覆盖厚度为五毫米左右即可，具体情况要根据种子颗粒的大小覆盖厚度有所增减。

采用育苗基质，覆盖草炭珍珠岩，蛭石等覆盖物可以酌情加厚。

而且这一类种子在实际种植过程当中，还要遵循它的自然生长发芽规律，比如芹菜，香菜，菠菜等，超过25°不容易发芽，达到30°以上生长缓慢，或者是停止生长，温度过低同样会停止生长，而且时间过长会导致抽苔，开花。

西甜瓜，黄瓜种子采用育苗土覆盖，覆盖厚度为8毫米左右，育苗土要过筛，干湿度要适中。

采用育苗基质，珍珠岩或者是蛭石的覆盖，厚度为十毫米左右，播种以后，用清水适当镇压，以防戴帽现象的出现。

南瓜，瓠瓜，葫芦，苦瓜，丝瓜等个体比较大的种子，采用育苗土覆盖厚度为十毫米左右。

采用育苗基质，珍珠岩和蛭石覆盖厚度为十毫米到十五毫米。

并且播种完毕，用清水适度镇压，以防戴帽现象的出现。

同时，冬季播种以后要进行覆盖薄膜保温保湿，育苗基质和营养土干湿度为用手轻轻一抓，能攥成团而指间不滴水为宜。

夏季播种以后要遮荫降温。

育苗基质和营养土湿度可以较冬季有所酌情增加。

五为什么层层把关，严格消毒，仍然会出现出苗不齐，死苗现象呢？大棚空间，育苗基质，种子都经过严格的消毒。为什么出苗不齐？有时候还会出现死苗现象呢？是不是消毒没作用？这种情况看了的确很心塞。其实并非如此，经过前面严格的消毒，按照步骤逐步进行，出苗不齐，死苗现象不会发生。出现这种情况的主要原因在于育苗基质，和营养土的干湿度掌握不合理，用水不均匀，用水量过大的地方会导致种子腐烂，或者是发芽缓慢。覆盖厚度不均匀，太薄了容易干，太厚了降低透气性，而且太厚了种子部位温度达不到，会造成出土慢，或者是导致种子腐烂。以及温度的掌控不合理，这几类原因都会导致烂种，沤根，死苗或出苗不齐现象的发生。

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