流感季节多吃这些颜色的蔬菜,可以提高免疫

 

随着流感季节的到来,在应对流感时不要忘记最好的药物是食物。要知道通过吃东西就可以帮助你的免疫系统抵御任何潜在的咳嗽、打喷嚏和流鼻涕症状。

尽管目前还没有一种特定的食物或饮食能让你的身体摆脱疾病或预防生病,但吃富含营养的食物是有益的。免疫系统需要所有的营养物质才能发挥最佳功能。这些包括维生素、矿物质、脂肪、碳水化合物、蛋白质和植物营养素。典型的西方饮食——包括红肉和加工肉类、油炸食品、快餐、垃圾食品、糖果和汽水会增加患慢性病的风险,原因是它们让我们的免疫系统负担过重,得不到所需的营养。

白色的酸奶是增强免疫力的“必备”食物。酸奶中含有活菌,活菌的作用是帮助肠道菌群。酸奶中发现的活菌,或有益菌,可以帮助保持肠道菌群的生态系统,而你的肠道里有70%到80%的免疫细胞。有研究发现,食用益生菌或有益细菌是一种可行的方法,它可以降低儿童呼吸道感染的发病率。

许多颜色鲜艳的食物也可以为你的免疫系统和肠道健康提供好处。就像彩虹有七种颜色一样,这里有一些色彩丰富的食物可以帮助你增强免疫力。同时不要忘了草本植物和香料,比如姜黄和生姜,它们和酸奶一样具有免疫功能。

红色、橙色和黄色往往含有维生素C,任何红椒和绿椒都含有大量的维生素C。它们含有大量的抗氧化剂和植物营养素。维生素C非常有助于免疫系统。柑橘类水果、西红柿和番茄汁是人们日常饮食中维生素C的主要来源,草莓、猕猴桃、球芽甘蓝和花椰菜也是不错的食物来源。但是长时间储存食物和烹饪可能会降低维生素C的含量。

绿叶蔬菜含有丰富的营养,任何一种含维生素D的蔬菜都有助于免疫系统。在几项研究中表明,维生素D在免疫系统中发挥着巨大的作用。十字花蔬菜包括芝麻菜、西兰花、球芽甘蓝、羽衣甘蓝、卷心菜和羽衣甘蓝,他们含有丰富的营养素,对免疫系统有益,而且它们还含有包括维生素C、E和K;类胡萝卜素、叶酸等矿物质。十字花科蔬菜是吲哚-3-甲醇的来源,它和其他吲哚被认为可能在降低几种癌症的风险中发挥作用。

当然,有很多颜色不那么鲜艳的食物对你的免疫系统也是有好处的,包括大蒜和坚果,它们是一种叫做硒的矿物质的来源。根据美国国家医学图书馆的研究表明,硒可以帮助你的身体制造一种特殊的蛋白质,就是为抗氧化酶,它在防止细胞损伤方面起着重要作用。确保每餐至少含有两种或两种以上的纤维。纤维可以来自菠菜、苹果、燕麦、豆腐、鹰嘴豆和坚果等植物。

其实在流感季节一定要保证充足的饮水和睡眠,还有就是经常洗手,这样可以将你和接触到的大部分流感病毒隔离开。

  转载请注明原文网址:http://www.yinggali.com/gljz/12351.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了