15道好吃的拜泉炒菜，最后这道保你一辈子
作为地道的拜泉人儿
不管在外尝遍了多少美食
最怀念的还是咱拜泉这一口！
为啥?好吃的太多了呗~
今天咱就掰扯掰扯
我大拜泉这些“独门美食”
NO.1锅包肉拜泉菜的“扛把子”，吃货界的“网红锅”！精瘦里脊肉穿一层土豪金“黄袍”！锅包肉的关键除了火候就是汤汁了！咬一口，蓬松酥脆、酸甜勾魂~小6觉得，一般家庭炉灶难满足锅包肉的要求，所以去饭店或者点外卖还是更好的！
NO.2溜肉段锅包肉的“兄弟版”，说白了，如果想在家尝试做锅包肉，失败了也没关系~加点淀粉汤汁勾芡下~华丽逆袭成“溜肉片”啊！
NO.3地三鲜跟锅包肉不同，可操作性更强，建议在家尝试做吧！毕竟茄子、土豆、大辣椒，爱吃啥咱就多放点啥~+茄子+茄子再+茄子~哇小6看见满屏的茄子。
NO.4鱼香肉丝跟老婆饼里为啥没老婆一样，鱼香肉丝里咋就没有鱼呢？让谁吃了？不管是酸甜的还是咸口的，配上碗米饭，也算是工作餐不错的选择了。
NO.5尖椒溜肥肠这道菜对姑娘们来说可能有些敏感哈，因为味道...哈你们懂！
其实有啥的呢？某肠嚼起来都么Q弹有劲道...呀！完了，小6好像暴露了啥！
NO.6油嗞啦“油嗞啦”绝对是个万能菜，别看听起来油腻，其实老好吃卡！除了单独当盘菜，油嗞啦酸菜水饺、油嗞啦馅饼，这都是小前儿最乐意吃的了！
NO.7土豆丝小时候，冬天基本只有白菜土豆，那时候土豆丝就成了冬天最好吃的菜了！酸辣土豆丝、树辣土豆丝，小6最爱淋上现炸的刚出锅的辣椒油~再给碗大米饭~哎呀！开造吧！
NO.8酸菜粉拜泉特色菜哪能没有酸菜粉呀！地道拜泉老酸菜加上大粉条子~满满的都是回忆的味道~！翠花，上酸菜！
NO.9酱炒蛋酱炒蛋是拜泉再简单不过的一道家常菜，就是酱和鸡蛋一起炒，小6这种厨房小白也会做，不过这酱可是大有讲究的，一定要自家“下酱”或者农家酱，香其酱什么的根本炒不出这个味道！
NO.10炸茄盒这是道半年吃一次，唇齿香半年的绝世好菜！2片茄子夹上拌好的肉馅，下锅炸的金黄，挂的面糊都那么好吃，可惜跟地三鲜一样，油稍大~不然...小6天天吃！哈哈哈
NO.11开边蝉蛹开边蝉蛹比炸蝉蛹更贴心的就是去除黑色的内脏部分更方便，而且比炸蝉蛹更入味、更酥脆！
NO.12火爆大头菜/甘蓝不管是橄榄还是大头菜，这道菜~火一定要爆哈哈！这菜用拜泉话说“不出数”一大盆菜下锅，炒熟了就那一小盘呢？在家做可别忘了放蚝油！
NO.13山蘑菇炒白菜如果山里有亲戚的话，每年就能定时收到蘑菇、木耳啥的山货了！真是太幸福了~
NO.14酱茄子这是一道好吃危险系数又高的菜，煎茄子的过程，稍有不慎就会溅油，做菜也容易挂彩的哦~
NO.15妈妈做的菜也许你早已尝遍了世界美食；也许你口味变得挑剔了；但世界上最好吃的永远是妈妈做的菜！即使工作再忙也别忘了，经常回家吃一顿妈妈做的菜！经常夸一句“妈你做菜最好吃！”
咱大拜泉这老些好吃的，
N期小编也说不完
▍编辑来源：网络
这7篇文章你看了吗？10万人在看拜泉人，乡村里烧柴火灶的日子，你还记得吗？
夏天冰箱里放这个，有人省掉两倍电！后悔才看到...
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