猫本撞壁指南第五期,菜场特辑
“无目的撞壁是散步而不是学习。”
(本期多图,流量预警)
在猫本生活了一个月之后,我越来越少撞壁了,交流也越发顺畅(除了时常因为找不到地道的表达方法而卡壳,以及说话时根本不在意语法这种东西……)。似乎除了依旧困扰的工作问题以外,完全没有压力了呢~
别高兴的太早——我完全忘了我是路痴这件事情,还好有GoogleMap,不然我现在应该已经迷失在某个不知名的小角落了……直到前几天我从MelbourneCetral火车站出来走到维妈市场的另一个出入口,我才发现,原来维妈也是有卖荤菜的啊~啊~这鱼~这肉~不如做一期菜场特辑~
(PS:其实完全是因为这周没有发生什么值得一提的事情,所以作者绞尽脑汁也根本写不出东西才会拿菜场见闻来糊弄读者)
P1水产
澳洲的水产感觉种类比国内多多了(也可能是因为贫穷限制了我的见识),维妈有好几个柜台是出售水产的(很多都有中文服务),鱼类看上去很新鲜,外加颜色丰富,看起来很有食欲哦~鄙人对水产类略作统计,大家可以跟国内的对比一下(AUD一栏为澳元,指单价,一般为每公斤;RMB为按照近期5.01的汇率换算后,折算到每斤的人民币价格):
英文名称中文名称AUD/kgRMB/斤KingPrawns明虾22..36TigerPrawns虎虾24..37BananaPrawns墨吉对虾23..87BlueSwimmerCrab蓝蟹-雄18..34蓝蟹-雌19..85LobsterTails龙虾尾88..44AlaskaKingCrab阿拉斯加帝王蟹62..79SweetBabyLobster甜龙虾仔(啥玩意儿?)39..17LiveMussels活淡菜6..51LiveMudCrab活泥蟹(应该就是青蟹)56..53Oysters生蚝(一打12个)18..52(一只)ScallopsNoRoe无壳贝柱42..46LivePipies某种蛤蜊19..85BabyOctopus章鱼仔14..32RegalKingSalmon帝王鲑39..95SilverFish银鱼14..55BasaFillets巴沙鱼9..80BlueFinTuna蓝鳍金枪鱼42..46SashimiYellowFinTuna(刺身用)黄鳍金枪鱼39..95SalmonCutlets三文鱼肉段24..37YellowTailKingFish鰤鱼19..07OceanTroutFillets鳟鱼36..43RockLingFillets石鳕鱼24..37SnapperFillets鲷鱼29..90WildBarramundiFillets野生金目鲈39..95WhiteBait新西兰银鱼14..32LiveAbalone活鲍鱼(可能是1只)6..02(一只)WholeCalamari整只鱿鱼29..90GummyShark星鲨(这玩意儿不是保护动物?)34..42FreshBlueGrenader蓝鳕鱼16..33FreshGurnard鲂鱼9..55FreshSilverTrevally银鲹11..81RedMullet红鲣14..32FreshGoldenBream金鲷19..60FreshFlounder比目鱼18..57FreshWestAustralianPinky不知道是什么鱼==12..31AustralianSalmon澳洲鲑5..78FreshSquid乌贼8..29吐槽:讲真,其实我觉得澳洲的水产相比国内并不便宜(单纯按汇率),但是,生蚝真的很便宜!!!(被拖走……)
P2肉类
在维妈,肉类柜台和水产柜台是放在一块儿的,主要供应禽肉(主要是鸡肉)、猪肉、牛羊肉,也有部分内脏出售(没仔细看)。牛羊肉相对国内应该还是便宜的,一般超市里猪肉的单价会比大部分牛肉贵,所以本人来了之后基本没怎么吃过猪肉(说明你一直在超市里买的咯?败家爷们儿……)。以下不包含禽肉(因为作者这几天鸡肉吃太多了……):
英文名称中文名称AUD/kgRMB/斤ShoulderPorkRoast猪肩肉6..51PorkMidLoinChops猪排(腰肉)9..02PorkNeck猪颈肉13..04RoundSteak后腿肉12..54RoastingPockLeg腿肉(可能是用来烤的)7..01ShoulderSpareRibs肩肋骨(排骨)6..51OysterBladeSteak肩脊肉13..04BeefSilverside牛臀肉12..54BeefStirFry牛柳13..04Lamblegs羊腿肉12..54ShoulderLamb羊肩肉15..05BeefMince牛肉馅(绞肉)7..01MidCutRumpSteak后腿牛排14..55DicedBeef牛肉丁12..54PorterhouseSteak腰肉牛排25..10TBoneSteakT骨牛排16..56DicedLamb羊肉丁21..08SkirtSteak侧腹牛排14..55LambMidLoinChops中腰羊排14..55LambCutlets羊排(这么贵,好神秘)26..61LambChumpChops厚切羊排17..06LambBarbecueChopsBBQ用的羊排13..04RoundBoneBarbecueChopsBBQ用的后腿骨羊排13..04LambRacks小羊排22..59LambMince羊肉馅(绞肉)6..51吐槽:其实我对肉类术语一直搞不清楚……只知道有些容易煮老,有些不容易,买肉全凭感觉……可以看看下面这张图参考一下(图片取自wiki):
P3水果
水果和蔬菜类的话在维妈市场的另一头,与卖水产和肉类的地方中间隔着一条路,这也很好地解释了我为什么一开始只找到了卖素菜的地方(借口,都是借口)
英文名称中文名称AUD/kgRMB/斤Strawberries草莓(4刀2盒)2..53(一盒)Avocados牛油果(5刀3个)2..01Lemon柠檬(2刀3个)0..00Limes青柠1..01(一个)GoldKiwi黄心猕猴桃1..01(一个)NavelOrange脐橙3..52HoneyDew蜜柚3..52Tangelos桔柚3..52BloodOrange血橙(巨酸)2..01Redpapaya番木瓜6..03Pineapple菠萝3..03(一个)SeedlessWatermelon无籽西瓜2..01Rockmelon甜瓜4..5(一个)VanillaPersimmons柿子10..05Walnuts胡桃10..05Bananas香蕉3..52Cherries樱桃16..08Jazz爵士苹果5..53SeedlessGrapes无籽葡萄9..55GrannySmith澳洲青苹果2..26RoyalGala皇家嘎啦苹果3..52PinkLady粉红佳人苹果3..52Fuji富士苹果5..53吐槽:大部分水果相比国内可能还是偏贵的,但是猕猴桃便宜啊~另外作者一般会买橙子或者橘子吃,因为味道真的——一般,作者穷。
P4蔬菜
澳洲蔬菜出了名的贵,特别是蒜和姜!!!作为一个穷人,作者特别推崇使用大白菜和卷心菜,不但能保存的比较久,而且怎么吃都吃不完,性价比超高。
英文名称中文名称AUD/kgRMB/斤Mint薄荷2..01KangKong空心菜2..01Coriander香菜1..76ChoySum菜心1..51BokChoy青菜1..51Ginger姜12..06Garlic大蒜头1..76(一个)Mini-Roma小番茄2..26(一盒)Eggplant茄子3..52Leek韭葱1..01(一根)GreenCabbage卷心菜3..03(一个)RedCabbage紫甘蓝3..03(一个)GreenCapsicum青椒3..52RedCapsicum红椒3..52WhiteSweetPotato白甘薯3..77Chokee洋蓟3..52Snowpee豌豆8.0.04Bean不知道是什么豆2..02(一袋)Broccoci西蓝花2..26Cauliflower花菜2..02(一颗)Celery芹菜1..02(一把)Tomato番茄1..51BeanShoot黄豆芽1..01(一包)CupMushrooms杯菇14..55Buttons小蘑菇17..06SwissBrownButtons瑞士褐菇(总觉得翻译的怪怪的)22..59FlatFieldMushrooms平菇(大概)14..55Broccolini西蓝花苗14..55Asparagus芦笋3..52BrusselSprouts孢子甘蓝3..52Carrot胡萝卜1..76-土豆1..76-红皮的土豆1..76-某种洋葱1..51-黄瓜1..51-苦瓜5..00-大白菜1..51-南瓜1..76-大葱(还是大蒜?)2..01-葱头(还是蒜头?)1..76-刀豆(还是豇豆?)3..99吐槽:这周菜价变化挺大啊~姜和茄子都大幅跌价了,大多摊位姜都卖12~20刀/kg,要知道上周末可是24~25刀/kg呢。菜市有风险,入市需谨慎。
好了,本期就这样水完了~图片中其实还有很多水产/肉类/水果/蔬菜,但并没有出现在表格中,主要是因为标牌上的字看不清楚,或者文盲作者完全认不出那是什么玩意儿,或者作者瞎没拍到,以及作者对某些菜根本不感兴趣可以忽略等等原因,欢迎大家自己识别并吐槽作者~希望下周有新的壁可以撞,为各位带来点不一样的猫本生活~
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