一年之计在于春二十四节气蔬菜种植简介
二十四节气包括:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。“二十四节气”指导着传统农业生产和日常生活,是中国传统历法体系及其相关实践活动的重要组成部分。
二十四节气蔬菜种植推荐各茬口品种进行精细管理:
一月、节气为小寒和大寒
一月是一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。但此月是早春大棚(拱棚)辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜等茄果类和瓜类蔬菜育苗的关键时期,也是越冬温室一大茬蔬菜管理的关键期。
1、严格培育茄果类壮苗。大棚多层覆盖栽培的番茄(西方佳丽、正荷五号粉红硬果番茄)、辣椒(青秀大椒、特辣4号)、茄子(青杂二号等)已在上年11~12月份育苗的,此时已逐渐进入分苗期。注意夜温不能过低,一般不低于12℃,否则长期的低温将影响花芽分化,直接影响以后果实的品质和产量。同时要做好苗期病害防治工作。此期早春温室(博新、博新)、大棚黄瓜(博美、博杰、博杰、博杰)开始育苗,多采用嫁接育苗。嫁接育苗在元月~2月初,苗龄50~60天,2月下旬定值于多层覆盖的大棚内或3月上中旬定值于单层大棚内。此期温度低,如何升温、保温、做好温度的管理是育苗成败的关键。
2、温室及大棚多层覆盖(三膜一苫)的延秋茬番茄、辣椒、西葫芦、芹菜等作物已进入生长后期,根据市场行情适时收获,并抓紧腾茬整地,准备定植下茬蔬菜。
3、大棚多层覆盖的西瓜开始育苗,应选耐低温、耐弱光能力较强的品种。可选用福园1号、福园6号、福新7号、福新8号(美都类型)、福园2号(甜王类型)、黑彤K-8等新优品种,此时影响西瓜育苗的关键因素仍是光照和温度,并要保持一定的昼夜温差,以利于培育壮苗,促进花芽分化;瓜农朋友一定要建好育苗设施,把小窝棚形式的简陋育苗棚改建为采光条件好、保温效果好的日光温室形式,并建议育苗前铺好地热线、火道等加温设施,做到有备无患。此期是越冬一大茬蔬菜管理的关键时期,注意天气预报,以防强寒流天气,必要时要临时加温,勤擦洗棚膜,并及时清除积雪。此期原则上温室内蔬菜不能大水漫灌,防地温大降。
二月、节气为立春和雨水
虽然此月温度仍低,但开始日渐回升。“一年之计在于春”,此月应是育苗、整地及温棚蔬菜管理最忙的时候。
1、日光温室内早春茬黄瓜(博新、博新等)、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗开始定植。大棚早春茬栽培此时应及时施肥整地;大棚栽培的甘蓝、菜花苗可以定植;春地膜露地的辣椒、番茄、茄子此期开始育苗。
2、大棚小拱棚双层覆盖的西瓜(福园1号、福新8号等)、甜瓜(博洋S6、博洋S2、福祺翠玉、天甜三号)等在2月上中旬开始育苗。
3、此期中小棚短期覆盖的黄瓜、西葫芦抓紧育苗。
4、大棚、中棚双膜覆盖的菜豆(福祺芸豆)和豇豆(福祺早豇1号、福祺早豇2号)2月下旬开始直播。
5、在12~1月份于保护条件下培育的茄果类菜苗,此时已到2叶或3叶1心,要及时分苗,提倡采用营养钵护根分苗。番茄苗2叶1心时正是花芽分化关键期,因此,要特别注意温度管理工作,保持夜温不低于12℃,以利花芽正常分化,否则长期低温,番茄容易畸形。
6、露地6~7月份上市的芹菜(福祺皇妃、福祺皇后、文图拉西芹、赛克赛斯西芹),可在立春前后小拱棚加盖草苫育苗,立夏前定植。
三月、节气为惊蛰和春分
严冬即将过去,自然界重现其应有的生机,菜田农事活动更为繁忙起来。此期是温室越冬黄瓜产量的高峰期,虽然气温正在回升,但仍很反常,给农事活动带来很多不便。此期要特别注意“倒春寒”、低温寒害及育苗棚内中午高温造成的焖苗现象。
1、大棚番茄(西方佳丽、正荷五号、福祺仟禧、福祺黄和平等)、辣椒、茄子、黄瓜、甜瓜等开始定植,而越冬温室的黄瓜、西葫芦、番茄此期要注意追肥、浇水并加强病虫害防治等,此期是争取产量和效益的关键时期。
2、地膜或露地春提早栽培的西瓜,此期开始在小拱棚内育苗,苗龄30天左右。此期育苗仍要注意温度和昼夜温差管理,以利培育壮苗和花芽分化。
3、麦瓜套辣椒育苗开始。
四月、节气为清明和谷雨
这是一个播种的季节,更是收获的季节。
1、大棚早春黄瓜陆续上市,温室的番茄、黄瓜正是高产盛期,但此时黄瓜霜霉病、灰霉病,番茄灰霉病开始较多发生,要贯彻“防病胜于治病的”原则。
2、“清明前后,种瓜点豆”,此期开始直播露地、地膜西瓜(福祺早抗三号、天发12号、福瑞8号、天发8号、绿之宝、福祺黑马),同时,麦套无籽西瓜(黑无籽二号、花无籽一号等)开始育苗,提前育苗的西瓜可覆盖地膜定植。
3、谷雨过后,中原大部分地区露地茄果类蔬菜开始移植大田
4、露地春黄瓜(博杰、博杰、博杰等)、豇豆、菜豆盖地膜直播。
五月、节气为立夏和小满
此期气候宜人,是多种喜温蔬菜开花结果的最佳时期,也是保护地蔬菜病虫害的高发期。此月菜田主要农事有:
1、温室大棚蔬菜昼夜放风,加强水肥管理,同时加强各种蔬菜的病虫害防治,提高商品菜率,争取高产高效。
2、在上中旬,要抓紧定植麦田套作的西瓜、辣椒、茄子等蔬菜,套种时间掌握在麦收前20~25天,不可太早。
3、播种夏豆角、夏黄瓜(博杰18、博美C01等)。黄瓜在二叶一心至四叶一心期用增瓜灵或1ml乙烯利加水2kg处理幼苗,可降低坐瓜节位,出苗后45~50天黄瓜即可上市。
4、每年5月下旬到6月上旬为西瓜、番茄、辣椒、西葫芦病毒病的高发期,要提前用70%吡虫啉防治蚜虫,用阿维菌素”防治红蜘蛛。
六月、节气为芒种和夏至
六月已进入夏季,月平均气温可达25℃~26℃。棚室果菜多数已拉秧,应做好棚室内病残体的清理工作,以减轻下茬病害;此期露地蔬菜已进入采收盛期。此时中原区域小麦已经收割,选一些耐热、抗病的蔬菜品种及时播种,2个月后就可进入采收期以弥补8~9月的秋菜淡季,效益很好。
1、抓好夏黄瓜(博杰18A、博杰、博杰等)种植。注意在2~4叶期及时用乙烯利或增瓜灵处理幼苗,以促进花芽分化,早结瓜、多结瓜。
2、育芹菜(福祺皇妃、福祺皇后、文图拉西芹)苗。秋大棚种的芹菜可在6月中下旬育苗,此期正值高温多雨季节,一定要低温催芽后播种,并注意遮荫防雨。
3、一般4月底播种的春露地西瓜此时进入坐瓜期,坐瓜前要严格注意适当控水、控氮肥、严格防止旺长,以利于西瓜坐瓜;瓜坐稳后及时加强肥水管理,以利西瓜膨大,争取西瓜高产。此期注意防治蚜虫,预防西瓜病毒病。
4、6月底~7月上旬是秋延后大棚辣椒育苗的关键时期。此期育苗要注意遮荫、防雨、严防病虫害。多层覆盖的延秋大棚辣椒可延迟到春节采收红果,效益更好。
七月、节气为小暑和大暑
7月是多变的天气,要做到旱能浇、涝能排。此期是露地菜花、甘蓝及秋大棚番茄、辣椒、茄子育苗的关键时期。采用全保护育苗是保证育苗成功的必要条件,即用薄膜防雨、遮阳网遮荫、防虫网并做好防病工作。
1、继续育好秋延后辣椒(青秀大椒、特辣2号、特辣4号)苗:6月底~7月20号为秋延后大棚辣椒的育苗期,温室栽培的可适当推迟。苗龄一个月左右,11月初至春节上市。
2、秋延后大棚番茄(正荷五号)一般7月初育苗,8月中旬定植,亩栽株,10月中旬~12月中旬采收。近两年,番茄黄化曲叶(TY)病毒病发生严重,该病一旦发生,往往造成大幅减产,甚至绝收。最好的方法就是从苗期开始做好预防工作,采用遮阳网、棚膜防雨、防虫网防虫等“全保护”措施培育壮苗,严防烟粉虱传毒。
3、在7月上旬播种的露地秋黄瓜(博杰、博杰18A、博美C01等),此期必须选抗热、高抗霜霉病、细菌性角斑病的品种,直播后50天采收。此期种黄瓜为促进花芽分化,降低坐瓜节位,要在2~3叶期用乙烯利ppm(用40%的乙烯利1ml兑水2kg)或增瓜灵处理幼苗。
4、在7月中旬~8月中旬开始种植胡萝卜,品种选用(福祺红将军、鸿福六寸、福祺东方红)根形周正美观、三红率高的优质高产品种。
八月、节气为立秋和处暑
8月份仍炎热多雨,生产上应躲前期高温高湿,抓后期高产,搞好秋种。
1、秋延后大棚黄瓜(博杰、博杰、博美、博杰42等)在8月上旬播种,用乙烯利或增瓜灵处理幼苗,促进花芽分化。
2、种好萝卜(福祺、福祺瑞青),播期在8月上中旬。
3、温室一大茬番茄的最佳育苗期是8月中下旬,苗龄1个月左右,可从春节前一直采收到第二年6月份。此期仍要严防病害,特别要预防TY(黄化曲叶)病毒,培育壮苗。
4、定值芹菜。立秋后露地芹菜即可定值,大棚、温室栽培的可延迟到8月下旬或9月上旬定值。
九月、节气为白露和秋分
要抓住有利时机,管好田间秋菜,抓好冬播及保护地蔬菜育苗工作。
1、育好洋葱(福祺紫瑞3号),大葱苗。豫北在“白露”前后育洋葱苗,南部地区可延迟到9月中下旬;大葱在秋分前后育苗。
2、越冬一大茬黄瓜嫁接育苗(博新、博新等)。嫁接期为9月20~10月15日前后,不能过早育苗。
3、此期温室越冬茬番茄、辣椒、茄子可以继续育苗,苗龄40~45天,于10月中旬5~6片叶时定值于温室。
4、用“可汗+吡虫啉”防治秋大棚番茄、辣椒等蔬菜上的白粉虱等。
十月、节气为寒露和霜降
10月底已开始下霜,喜温蔬菜进入收获末期,耐寒、半耐寒蔬菜进入生长旺盛季节,菜田的农事活动重点转入保护地。
1、抓紧日光温室越冬一大茬果菜类幼苗的定植工作。熏棚消毒:可用45%的白菌清烟剂每亩0.75kg、百虫净烟剂1kg,封闭熏棚1~3天,放风排气后,定植番茄、茄子、辣椒、黄瓜等越冬一大茬蔬菜苗,底肥要施足,密度要适宜。以10月10日前定植完毕为最佳,因为定植晚气温下降,缓苗期长,影响苗子的健壮生长,对产量影响较大。草苫外盖一层防雨膜,可起到较好的防寒保温作用。
2、日光温室、大小棚秋延后栽培的蔬菜,本月中旬均要扣膜,防早霜为害,下旬温室要上草苫,扣膜后注意放风,防止高温出现徒长苗。露地西芹扣小拱棚加盖草苫,可延期收获1~2个月。
3、此期是大棚番茄、辣椒果实膨大的关键时期,大棚秋延后番茄、辣椒要及时打顶,促进果实膨大。番茄在10月上旬留三、四穗果平顶;辣椒10月中旬后的花全部摘去并摘心,去除空枝,减少养分无效消耗,促进商品果形成。
4、加强萝卜、白菜中后期管理:10月份萝卜生长进入肉质根快速膨大期,大白菜进入包心盛期,此时应加强水肥管理,并预防病虫害的发生,以获得高产。
5、10月底~11月份定植洋葱:洋葱苗达到4~5片叶、茎粗0.5㎝左右时达到定植标准,畦面喷施“割地草”后铺地膜,亩栽2.2~2.6万株。
十一月份,节气为立冬和小雪
露地种植的喜温蔬菜已经结束,对半耐寒的蔬菜来说要抓住时机,做好收获前的管理;而耐寒蔬菜,如果面积不够仍可补种;对温室来说要及时栽种,加强防寒防冻工作。
1、做好露地喜温蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等的拉秧清园工作。
2、11月上旬地膜覆盖定植作越冬栽培的菜花苗和洋葱苗。
3、抓紧栽好大棚西芹:大棚秋延后番茄、黄瓜拉秧后,抓紧定植立秋露地培育的芹菜苗。本芹亩栽3万株,西芹亩栽1.5万株,翌年3月上中旬收获。然后定植黄瓜、辣椒等,不影响大棚主茬果菜类种植。
4、做好萝卜、白菜、大葱的收储工作,萝卜11月上中旬、白菜和大葱下旬收获。豫南区域种植露地越冬的冬白菜,要做好严冬条件下的保温防冻工作。
十二月,节气为大雪和冬至
外界已进入寒冷的冬季,但温室中却春意盎然。12月份的工作集中在温室和育苗棚中。
1、培育明春早熟覆盖栽培的茄果秧苗。12月上旬利用温室、温床育番茄、茄子、辣椒苗,苗龄90~天,于3月上中旬现大蕾时定植到大、中拱棚内。
2、保护地延后西芹、秋延后大棚辣椒要加强防寒保温工作,并注意病害预防,防止疫病发生;秋大棚番茄采收贮存。
3、日光温室管理进入以防寒保温为主的阶段,要迟揭苫、早盖苫、少放风,但必须天天坚持多见光、短时间放风换气排湿。
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