老花匠今日与您分享羽衣甘蓝
：十字花科
：叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝
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羽衣甘蓝（BrassicaoleraceaL.var.acephalaDC.），又叫叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等，原产地中海沿岸至小亚西亚一带，现广泛栽培，主要分布于温带地区。
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羽衣甘蓝植株高大，根系发达，主要分布在30厘米深的耕作层。茎短缩，密生叶片。叶片肥厚，倒卵形，被有蜡粉，深度波状皱褶，呈鸟羽状，美观。按颜色，边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色，中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。
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喜冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。生长适温为20℃～25℃，种子发芽的适宜温度为18℃～25℃。
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羽衣甘蓝观赏期长，叶色极为鲜艳。用于布置花坛，也可盆栽观赏。温暖地区作为冬季花坛的重要材料。
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一、光照
羽衣甘蓝喜阳光，应使其每天照射到充足的日光，光照充足时叶片生长快，品质佳，否则叶色不会鲜艳。
二、温度
羽衣甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，生长适温为20℃～25℃，能在夏季35度高温中生长，但在高温季节所收获的叶片风味较差，叶质较坚硬，纤维多。
三、浇水
羽衣甘蓝不耐干旱，忌水湿，生长期间宜经常保持盆土湿润，不能缺水，否则基部老叶会黄化脱落，但也不可浇水过多，否则会烂根死亡。
四、土壤
对土壤要求不严，但以腐殖质丰富、含钙较高的肥沃壤土为好。喜酸性与中性的土壤。
五、施肥
每月施1-2次富含磷、钾复合肥，少施氮肥，以免叶片生长过快，色彩变淡。并配施少量的钙，有利于生长和提高品质。
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