七星区一家极尽雅致的素食餐厅连美女老板
放翁年来不肉食，盘箸未免犹豪奢。松桂软炊玉粒饭，醯酱自调银色茄。——《素饭》
淡去浮华，静生禅意-茶素集
文/图：琦姐
桂林有这么一个地方，明明是一家餐厅，却让你一进来就拥有一种淡然、悠然的心境，声线不自觉的放低，举止不自觉的收敛，在柔和曼妙的音乐里，仿似慢慢放下了那些凡尘俗事。
不再为世事所累，为浮惘所惑，为欲所使。喧嚣的心灵得以宁静下来，静而定，定而慧，犹如瞬间看清了世界，看清了自己，在这里仿佛能超凡脱俗，感悟人生。
如果你想释放一下自己的心灵，那么就请跟随琦姐一同来新概念素食餐厅这里吧。
餐厅位于七星区穿山东路，兰乔圣菲旁。此间素菜馆为蛋奶素食品，提倡健康饮食、健康生活，向大众传播养生、静心、绿色、环保的生活方式，在这里用餐，你的精神与肉体都能得到完全的享受。
当我跨入这餐厅的第一步，我就莫名的感受到一份禅意，仿佛到处充满着智慧与灵气，这是一种意境，妙不可言，这种感觉只能意会不可言传。
满满的一屋绿映入眼帘，仿如置身大自然中。
“坐亦禅，行亦禅，一花一世界，一叶一如来，春来花自青，秋至叶飘零，无穷般若心自在，语默动静体自然”，在这里，我能真正感受到这禅句的意思。穿着麻衫汉服的侍者让我有时空交错的感觉。让我们一起回到此行的主题，美味佳肴上面吧。
菌菇浓汤鸡油菌、海鲜菇，虫草花组合成这道汤，浓郁鲜美的汤头，着实让人惊艳，喝一口下去，感觉那股鲜甜劲渗透到五脏六腑里，美味到完全不能自已，这可是各种菌菇自然散发的鲜美，没有任何添加剂哦。喝完汤那甜脆的菌菇，也不容错过，它们都是能养颜抗衰老的高纤维食物。
小贴士：这道汤一定要趁热喝哦，凉了会减弱它的鲜美度。
千张卷摆盘十分考究，豆腐皮包裹着黄瓜，紫甘蓝，西生菜等，蘸一点甜面酱食用，蔬菜脆爽清新的口感，搭配豆腐皮绵软微韧的口感，吃起来有没有太赞？
此道菜富含植物蛋白质、钙质等营养素，是代替肉禽类最佳的营养补充，所以，不要以为只有肉类能补充蛋白、钙质，其实素食一样能满足身体的营养所需，且更健康更原生态。
东北小蘑蘑菇，甜豆，笋子，甜椒共同组合成了这道红绿相间的美味素食。甜豆是一种具有非常高营养价值的食材，它能益脾和胃、生津止渴。东北小蘑菇软嫩爽滑，有种肥厚的质感。
个人觉得这道菜的甜豆风头太过强劲，有喧宾夺主之嫌。不过，丝毫不影响它的美味。
机缘藕合美丽的菜名也足以能勾起人们的食欲。藕盒炸至金黄色泽，外酥里嫩口感丰富，相比肉馅的藕盒，这里选用的芋泥馅料让藕盒口感更细腻绵密，让人越吃越上瘾，而且毫不油腻。
糖醋小排我们一度以为呈上来的是一份真的糖醋排骨，当吃下一块之后才发现原来是莲藕与面糊的杰作。它色泽红润，酸甜脆嫩，口感虽不如真排骨那样有咬头，但是一口咬下去无骨可吐的爽快，也是真排骨望尘莫及的。
搭配的火龙果也是酸甜可口，十分解腻。
板栗酱肠以面筋、白果、辣椒、板栗、西兰花混搭，营养全面，口味清爽。面筋嚼之有劲食之有味，口感接近肉肠。我个人觉得板栗不够粉甜，如若以口感更细腻的甜板栗来取代，这道菜就可以获得满分了。
千丝万缕将茶树菇用手撕成细细的丝状，麻辣温油炒干水份，入口有灯影牛肉丝的口感，足以达到以假乱真的程度。此菜贵在需耗费人工细心手撕，不可假以工具，所以，每一根菇丝上都倾注了大厨的心血，才能造就如此完美的一道菜。
水煮三国这是一道分量妥妥的菜，香辣入味。听到“三国”我们不由想问是哪三种主要食材？原来是素毛肚，海带丝，土豆粉。素毛肚为魔芋制成，劲道十足，脆韧的口感非常接近肚条。这道菜口味偏重，非常下饭，可是由于分量实在太足了，导致我们没有把它完全消灭光。
荷香饭配以糯米、素肉、青豆、绿豆、红腰豆，口感丰富，或绵或韧或糯或松。每一粒米饭都沁入了荷叶的清香，口感松软润滑，香气充盈于唇齿之间。因为搭配极佳，所以它比荤肉的荷香饭更营养健康。
介绍完了这几道菜品你是不是觉得意犹未尽呢？在来这里之前琦姐也没有想过原来素菜也可以做的如此精致考究，美味可口。
看着这典雅精致，古香古色的装饰摆设，你们肯定会好奇这样精美的菜品，这样雅致的餐馆，老板又会是怎样的呢？
也许你们平时说的“美女”只是一个礼貌用词或者是一个代称，但是琦姐可以很负责任的告诉你们，这里的掌柜绝对是一个温婉可人的美女，仿佛不食人间烟火，还自带仙气效果。偷偷放上一张美女老板的照片。
美女老板非常用心的经营着这家餐厅，从餐厅的装修布置到菜品的摆盘无不费尽心思，她希望每位来到这里的客人都能感受到这份用心。如果你想收获一份感悟，体会一份宁静，感受一份禅意，享受一份美味，你不妨来茶素集这里坐坐，或许这里有你寻找已久的感觉。但愿疲倦浮躁的心在这里能寻觅到些许安静，或许刹那间，便有了电光火石般的顿然领悟，纵使片刻也是永恒。
粉丝福利根据推文开头的语音，
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活动时间：9月8日-9月15日
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周年庆活动9月8日-9月15日店内周年庆期间，
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