素食养生六种替牙齿补钙的蔬果

牙齿要健康，首要当然是补充钙质，因此许多人会倾向多摄取肉类与奶类，然而素食主义者该怎么办呢？其实，还是有许多蔬果富含骨骼所需营养，只要聪明选择，一样能够拥有健康的牙齿！

　　1.黄豆

　　一杯满满的黄豆就富含了mg的钙含量，不过如果是基因改造黄豆，钙含量就有可能降低，因此最好尽量选择%天然的黄豆食用。

　　2.菠菜

　　每克的菠菜当中富含mg的钙质，除此之外菠菜还含有丰富的维生素A、C、K及镁，也是营养价值相当高的蔬菜之一。

　　3.绿花椰菜

　　绿花椰菜能够补充牙齿必须的维生素K营养，只要一份就可以达到人体一天所需（约mg），足够的维生素K就能够帮助强化骨骼、预防骨质疏松。

　　4.海带

　　海带被视为「超级食物」，丰富的钙含量胜过其他蔬菜，同时也是丰富的碘摄取来源，无论对牙齿、甲状腺器官或消化系统都相当有益。

　　5.无头甘蓝

　　每公克的无头甘蓝就含有mg的钙质，足够人体一天所需，此外羽衣甘蓝还含有超过45种黄酮类化合物，能够帮助强化细胞。

　　6.羽衣甘蓝

　　又称散叶甘蓝，每半杯散叶甘蓝就含有mg的维生素K，除了是良好的营养来源，也能够强化牙齿、防止骨质疏松。

砂锅娃娃菜

娃娃菜、小米椒、中芹。生抽、盐、糖、美极、香油。

　　1、娃娃菜洗净，每棵切六瓣，根部相连。

　　2、小米椒洗净切圈，中芹切段。

　　3、锅中放油烧热，放入小米椒炒香，倒入娃娃菜炒软，调入生抽、美极、盐、白糖，大火煸炒入味即可出锅，装入烧热的砂锅即成。

南◎无◎阿◎弥◎陀◎佛

妙法佛音

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