蓝炒青椒甘蓝炒青椒

食材

• 主料

• 甘蓝

  300g

• 青椒

  100g

• 火腿肠

  50g
• 辅料

• 葱

  3g

• 姜

  3g

• 蒜

  3g

• 油

  50g

• 盐

  3g

• 味精

  2g

步骤

1.把准备好的甘蓝，青椒洗净切好、火腿肠切好

2.先将火腿肠一下，炒好准备

3.把锅内倒入油，将葱姜蒜炒香

4.把甘蓝和青椒下锅炒翻炒

5.最后把炒过的火腿肠同甘蓝、青椒一同炒2分钟，炒的过程中加盐，味精。

小贴士

甘蓝不可以炒太久，否则会影响口感