全家人都可以吃的快手早餐燕麦紫甘蓝汁

 

紫甘蓝营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,还具有抗氧化的作用,所以备受人们的欢迎。对于小宝宝来说,紫甘蓝也是营养价值比较高的辅食食材。

但紫甘蓝的口感和味道,一般的人都不大喜欢,如果把它做成汁,在加上燕麦,不但营养更丰富,口感也非常好。今天推荐的这款燕麦紫甘蓝汁,可以说是大人小孩都喜欢吃。

材料:燕麦50克紫甘蓝5片左右大人和一岁以上宝宝可以适当加糖调味

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

1、燕麦洗干净,水烧开后把燕麦下锅煮熟

ps:煮燕麦的水不要倒掉哦,稍后用来搅拌

2、紫甘蓝切小块用水煮熟

ps:花青素是一种多酚类物质,在煮紫甘蓝的时候,会发生变色。

3、煮好的燕麦和紫甘蓝,捞出晾凉备用

4、把燕麦和紫甘蓝加煮燕麦的水一起,用料理机搅拌,一岁以上宝宝和大人吃可适当加糖。

5,搅拌好之后的样子,大人和大宝宝可以直接用杯子喝,可以搭配鸡蛋或者包子饺子。

小月龄的宝宝可以直接当米糊吃。

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