投稿专栏神奇的紫甘蓝
投稿介绍
我们的投稿专栏已经收到很多小朋友的投稿了，今日分享的小实验来自于第一位投稿的小朋友哟！
投稿人：陈思淋
投稿内容：紫甘蓝小实验
投稿形式：图片视频
让我们跟着陈思淋小朋友一起，重温这个有趣的实验吧！
紫甘蓝介绍
紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。
叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。
实验开始啦
实验重点
25Nov
1、对比切成大块与小块的紫甘蓝，哪一种透明冷水变成紫色的速度更快？颜色更深？
2、加入酸性的白醋，观察紫色液体的变色情况。
3、加入碱性的肥皂水，观察紫色液体的变色情况。
（另：还可以做一份冷水与热水的对比。）
1
1、将紫甘蓝切成大块与小块（各一份），
放入2个碗中备用。
2
2、在大块与小块紫甘蓝的碗中分别加入冷水，
静置几分钟。
几分钟后，发现切成小块的紫甘蓝液体的颜色较深。
3
在紫甘蓝水中加入碱性肥皂水，原蓝紫色的液体，变成了蓝色，碱性越强颜色变化的程度越大。
4
在紫甘蓝水中加入酸性的白醋，原蓝紫色的液体，变成了粉色，酸性越强颜色变化程度越大。
5
作者带着自家娃用热水对大块与小块的紫甘蓝做了相同的对比实验，除原液的颜色更深之外，其他对比结果皆一致哦，过程不做具体介绍了，pro几张图大家围观一下。
加入热水后，无论大块还是小块，相比冷水的原液都要更深些。
左侧：大块原液
右侧：小块原液
加入肥皂液后的对比
加入白醋后的对比
加入了中性的盐水与糖水后，杯中的原液颜色并无变化。
6
对于画纸上色的实验，投稿者与作者都没有成功，是否有人成功了呢？若有，请在留言处与大家分享成功的经验哦！
作者的话
班级打卡与投稿活动已有两周的时间，看到大家积极响应，作者很是感动，感谢每一位参与的家长与孩子，感谢老师们的全力支持与配合！感谢在此过程中给予帮助的每一位家委会成员！
愿我们小小的努力
给你们留下最美好的回忆
二（1）班家委会
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