春季的味道,满足你的胃Plus

陌上花开青山碧水不染红尘

四月一到繁花似锦的旋律中

味蕾也随着万物活跃起来

生活不止诗和远方还有无限上新的季节美食

好客家出品团队蛰伏一冬

与那些同样等待了一年的食材相遇

一起为我们带来今年的春夏新品

四月十六日全新推出

春

夏

新

品

▼

艾叶肉丸煲

“一丸囊尽客家情”

肉丸加入客家人钟爱的艾叶后

变得非常爽口细腻

所以，这也让它成为一道

客家人餐桌上出现频率极高的菜式

▼

文笋炒咸肉

春笋，大自然最慷慨的馈赠

每年的这个时候，不吃点春笋

一定会感觉少了些什么

选取早上新鲜采运来的文笋

和咸肉一起烹炒

文笋不仅中和了咸肉的油腻

也最大程度地迸发出自身鲜香

▼

砂锅孢子甘蓝

孢子甘蓝，就像圆白菜界的小人国

小精灵跟圆白菜长得一模一样

味道上也没辜负这别致的长像

小块的肉粒，再加上少许的辣椒

完全逼走了孢子甘蓝的微苦

加上砂锅特有的锅气

成菜就变得非常香脆可口了

▼

生捞海笋

这个季节层出不穷的食材中

海笋显得不那么耀眼

当然，这只是在你入口前的印象

当你真正吃过之后

就会立马颠覆这种感觉

没有经过高温催化的海笋

在唇齿间有着更贴切的体会

▼

水绿菜炒肉粒

很多客家菜都会用到水绿菜

水绿菜不是真正意义上的酸菜

“绿”是客家话里“烫”的谐音

加调料后烫熟、稍加腌制就能吃的菜

用水绿菜炒肉粒下米饭

那简直……简直了

反正至少准备三个胃Plus吧

▼

海草鲮鱼丸

现在一听海草两个字

马上就切换到另一个频道了

“像一棵海草海草随波飘摇~

海草海草浪花里舞蹈~”

一曲海草舞让全国都浪了起来

歌是好歌，菜更是好菜

▼

健康素菜卷

不想在夏天又双叒叕减肥

那就一定要多吃点健康素食

这道菜就是量身定制

豆皮包着红萝卜、冬菇、土豆等

再蘸上秘制的酸甜酱料

简直是好吃到打滚儿

当然，还有多款春夏新品菜式

也是一同上线

太阳君就不一一介绍了

毕竟，我的口水快流干了

▼

葱油捞鸡

▼

煎酿青椒

▼

荔茸香酥鸭

▼

胜瓜花甲煲

春生夏长，不时不食

最美好的食物

总是在最合适的季节遇见

所以，还等什么

我们“家”里见！

识别下方