解秋乏,多吃钾,多吃这3款高钾菜,骨
解秋乏,多吃钾,多吃这款“高钾菜”,骨骼强化,中老年要常吃
食物——胃——气血——人——世界民以食为天,食物是人们生存下来的基本条件,也是身体能否健康的最重要的物质基础和保障!①病从口入不是只注意卫生与安全它包括除意外伤害之外的所有疾病的病因。②任何食物都有它特定的营养价值,人一生由婴儿长到成人、老人,是食物完成了这个生长,发育生存的过程是食物支撑了人的生命工作思维活动。
食疗是在人体有病或不健康的状态下,有一定针对性、目的性来调整饮食,起到补充治疗的作用。食疗在我国有悠久的历史,早在多年前的中医药典籍《黄帝内经》和《神农本草经》中就有记载。《黄帝内经》中有“药以祛之,食以随之”的治病原则。?
秋天来临后,很多人都会感到特别困倦,就算睡得再早也无济于事。这种现象被称为“秋乏”或“秋困”,原因是体内钾元素的流失。钾元素被称为“生命元素”,可以提供能量,缓解身体的疲倦和无力感。因此,当体内缺乏钾时,人们更容易感到疲劳。然而,需要提醒大家的是,虽然钾是人体必需的微量元素,但过度补充或缺乏钾都不是好事。只要我们在日常饮食中稍加注意,没有过度缺钾的人是不需要进行药物治疗的。所以,多吃一些富含钾元素的食物可以解决秋乏问题。本文将介绍三种高钾菜,帮助中老年人加强骨骼,并提供美味的推荐食谱。
蘑菇,骨骼的营养守护者蘑菇是一种非常健康的高钾食物。其中,白蘑菇的钾含量最高,每克白蘑菇中含有毫克的钾元素,是香蕉的数倍。白蘑菇不仅含有丰富的钾元素,还富含维生素B、纤维和蛋白质等营养物质。推荐的食谱是清炒白蘑菇。准备一些白蘑菇,彩椒,香葱,大蒜。先将白蘑菇切片备用。将彩椒切小块,香葱和大蒜切末备用。然后调制料汁,包括精盐、白糖、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉、生抽、蚝油和清水。将锅中加入清水,焯水一下白蘑菇,捞出备用。起锅烧油,加入猪油,倒入料头爆香,然后倒入白蘑菇和彩椒,翻炒均匀。接着倒入料汁,翻炒均匀至食材吸收料汁,最后出锅装盘。这道清炒白蘑菇滑嫩鲜香,颜色搭配鲜艳,非常开胃可口。
黄豆,提供充足的钾元素黄豆中含有较高的钾含量,每克黄豆大约含有毫克的钾元素。经常食用黄豆有助于补充体内缺失的钾元素。推荐的食谱是小炒黄豆。准备一些干黄豆,瘦肉,大蒜,小米椒和青椒。将干黄豆洗净,浸泡20分钟,然后煮熟备用。将瘦肉切片和剁成肉末。将大蒜切末,小米椒切圈,青椒切小方块。调制料汁,包括生抽、红烧酱油、蚝油、食盐、鸡精、胡椒粉和玉米淀粉,加入适量的清水调匀。起锅烧油,先炒香大蒜,然后加入瘦肉翻炒至变色。接着加入小米椒和青椒炒匀。最后加入煮熟的黄豆和调制好的料汁,翻炒均匀至食材吸收料汁即可出锅。这道小炒黄豆色香味俱佳,口感酥脆,十分开胃可口。
芒果,美味的骨骼加强剂芒果不仅是一种美味的水果,还是一种富含钾元素的食物。每克芒果大约含有毫克的钾元素。芒果中还含有丰富的维生素C和纤维,有助于增强免疫力和促进消化。推荐的食谱是芒果沙拉。准备一些芒果,青椒,胡萝卜和紫甘蓝。将芒果切小块,青椒和胡萝卜切丝,紫甘蓝切小块。然后调制沙拉酱,包括柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、食盐和胡椒粉。将所有的食材放入一个大碗中,混合均匀。最后倒入调制好的沙拉酱,拌匀即可食用。这道芒果沙拉清新爽口,口感丰富,非常适合夏天食用。
总之,秋季是容易出现疲倦和无力感的时候,而钾元素的流失是其中的重要原因。通过食用一些富含钾元素的食物,可以有效地缓解秋困问题。蘑菇、黄豆和芒果都是高钾食物,推荐的食谱分别是清炒白蘑菇、小炒黄豆和芒果沙拉。同时,还需要注意合理饮食,避免过度缺钾或过度补充钾的情况发生。如果有特殊情况或需求,建议咨询医生或营养师的建议。
在中国,一直有用食物养人的理论,例如雪梨润肺,腰果补肾等等,但是有些人并不知道,其实通过食物疗养身体,也能起到治疗疾病的作用。
药疗不如食疗——食物是最好的医药
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
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