凤梨你个菠萝吃了那么多年，你知道凤梨
作者：绍兴小白
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扒一扒这些蔬果美食的区别很多小伙伴也许知道，云尼拿就是香草(vanilla)，士多啤梨就是草莓（strawberry），那凤梨和菠萝有什么区别呢？芥菜和芥蓝是同一种蔬菜吗？小白为你整理了几对容易混淆的蔬果美食，一起来看看吧~水果类1香蕉芭蕉从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，果皮上有3个棱。
从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。
2奇异果猕猴桃奇异果源自新西兰，皮表绒毛分布均匀，手感光滑，表皮黄中泛青；猕猴桃产自本国，表皮的毛比较软，皮表绒毛分布不均，触感粗糙。猕猴桃必须熟透了好吃，酸酸甜甜很可口；奇异果则需硬时吃味道才好。
3凤梨菠萝仔细看，菠萝的叶子有锯齿，凤梨则没有。而且，菠萝是有内刺的，所以削皮时需要用刀划出一道道沟，把刺除去；凤梨没有内刺，削皮就能直接吃，产量较菠萝少，价格也略微贵一些。
4车厘子樱桃车厘子一般指进口的那种圆而大的樱桃，产于美国、加拿大、智利等美洲国家。它颜色暗红，皮厚个大，一般比国产樱桃甜一些，硬一些。国产樱桃颜色偏粉，外形小巧，皮薄柔软。
蔬菜类1雪菜榨菜雪菜，别名雪里蕻（雪里红），芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。
榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。
雪菜是一种叶菜，榨菜主要是吃它的茎。
2芜菁萝卜芜菁与萝卜同属十字花科，并且萝卜部分品种跟芜菁的形状很相似，都是圆球状。但是两种植物还是有区别的。芜菁为芸薹属，萝卜则是萝卜属，且小颗芜菁的肉质较为硬，水分较少，芜菁成熟后肉质较为松软，所以可作为主食加以食用。萝卜成熟后脆嫩多汁。
两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。
3萝卜胡萝卜萝卜和胡萝卜就差一个字，但它们并非同类！萝卜是十字花科萝卜属，而胡萝卜则是伞形科胡萝卜属。
萝卜一般认为是原产于欧亚大陆的野萝卜的后代，它在欧洲和东亚分化为两个不同的种：欧洲的四季萝卜（小型萝卜）和东亚的中国萝卜（大型萝卜）。现在的萝卜遍布世界各地，樱桃萝卜、东北萝卜，白萝卜、青萝卜，心里美都是萝卜家族的成员。
胡萝卜是伞形科的植物，原产西亚，和萝卜一样也是一种古老的蔬菜。胡萝卜的根虽然在样子上和萝卜类似，但是贮藏养分更主要是为了满足漫长冬季和旱季的需要，因此胡萝卜的贮藏根和萝卜的贮藏根在结构上有很大差别。
4芥菜芥蓝芥菜（jiècài）是十字花科芸苔属一年生或二年生草本，是中国著名的特产蔬菜，原产中国。
芥蓝（gàilán）为十字花科、芸苔属一年生草本植物。
5鸡蛋果蛋黄果鸡蛋果叫百香果也叫西番莲，属西番莲科，原产巴西。
蛋黄果又名仙桃，山榄科，原产美洲热带地区。它的果肉极像煮熟的蛋黄。
美食类1煎饺锅贴煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煮后煎，且煎饺是盖上锅盖一次成功的；而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。
2米线米粉从原料上，米线大多以大米为原料，而米粉中除了大米还添加了红薯粉、土豆粉等原料；从口感上，米线多为“水灵筋骨”，而米粉多为“柔绵筋骨”，米线入口较为滑爽，米粉入口较为粘糯。
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