家常土豆的做法大全

　

　　做法：1.卷心菜、洋葱切丝；鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。 　　2.锅中倒一些油，先放入洋葱丝炒软，然后倒入卷心菜丝炒熟。 　　3.把炒好的菜和土豆泥混合，并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。 　　4.平底锅再倒少许油，倒入土豆蔬菜泥，再倒入蛋液，抹平，小火烘焙3－4分钟，待底下的那面凝固后，小心翻个再烘另外一面。 　　5.蛋饼烘好后盛盘、切成几份即可。二、原味土豆泥

　原料：土豆3个，葱少许，盐适量，白胡椒粉适量，浓汤宝半块，水适量 　　做法：1.将土豆用开水煮熟，去皮，放入盆中用刨子或勺子按压成泥。 　　2.锅中加入少许水，煮沸后加入浓汤宝，搅拌至溶解。 　　3.加入土豆泥搅拌，盐和白胡椒调味，撒上葱花即可。 　　小贴士：土豆要带皮煮，这样的煮熟的土豆不会糊烂。土豆要煮熟，搅拌要均匀，这样口感更细腻。

三、土豆蔬菜粥

　　原料：土豆、糙米、各种蔬菜 　　做法：1.将一个干净土豆切成小块，与糙米一起下入锅中煮成粥。 　　2.在煮粥的过程中，可以加入自己喜欢的绿色蔬菜，比如生菜、紫甘蓝、西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。 　　3.注意只是小量就好，并尽量切得很碎，每天食用，每次饱腹感控制在6分饱为宜。

四、淡奶油土豆汤原料：原味土豆泥1碗，水适量，淡奶油2～3勺，浓汤宝半块，香芹1小根 　　做法：1.土豆泥倒入小煮锅中，盛少许水，加入半块浓汤宝，一边搅拌、一边以小火慢慢加热。 　　2.土豆汤沸腾后关火，倒入淡奶油拌匀，再撒上香芹碎。五、土豆牛油果沙拉

食材：土豆1个，牛油果1个，甜玉米50克，黄瓜1根，食盐、白胡椒适量 　　做法：1.土豆去皮后洗净，切丁煮熟，捞出晾凉，甜玉米粒淘净后煮熟过冷水放凉，黄瓜去瓤后切丁备用；

　　2.成熟的牛油果去皮去核，用勺子压成泥，加一点盐和白胡椒粉拌匀，即可做成天然的沙拉酱； 　　3.将土豆、玉米、黄瓜混合，拌入牛油果酱即可食用。　

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