轻卡食谱丨凉拌酸爽紫甘蓝

　 少油轻卡凉拌酸爽紫甘蓝轻卡度：☆☆☆☆☆美味度：☆☆☆☆出品：小美供图：Sally小厨准备：5分钟制作：5分钟编辑：美嘉轻卡食坊ID：low-caloriefood小美说：1、此调料可以用来凉拌紫甘蓝，也可以用来蘸白水烫好的各类蔬菜，酸甜口儿哦！2、凉拌菜的轻卡秘诀就是少油！相当简单，但外面的餐厅也很难做到。3、紫甘蓝富含丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助。食材（4人份）紫甘蓝镇江香醋白砂糖盐生抽干辣椒粉芝麻香油藤椒油鸡精g约1/4小颗20-30ml5-10g2g5-10ml10ml3ml5ml5ml制作步骤紫甘蓝切细丝，越细越好。切好放入大碗。将所有调料调配到一个小碗中，调匀。把小碗中的调料淋到紫甘蓝上，拌匀。约20分钟后即可食用。小贴士紫甘蓝需要切得很细，这样才能入味。切之前将最外层剥去不要或洗干净。具体切法可度娘图解的噢。还可以加上大蒜末、辣椒油、白芝麻、香菜、花生米碎等个人喜好的东西。本菜谱芝麻香油和藤椒油均放得比较少，所以非常轻卡哈。对热量不过于介意的亲可以多放一点，这样口感会更好。ID：XingFit长按







































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