紫甘蓝有了它,炒着吃也很香美食天下

腊肉炒紫甘蓝

原料：紫甘蓝、腊肉、油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、腊肉切片

第2步、紫甘蓝洗净切碎

第3步、热油翻炒腊肉五分钟

第4步、加入紫甘蓝翻炒。期间加入盐生抽和适量水防止糊锅

第5步、成品

小贴士：

腊肉腌制不久很容易切。腌制时间长的要先用水泡再煮才能炒。

来自美食天下佳瑶的作品。