抱子甘蓝炒大虾
那位客官说了,汪大厨你准备这么多圆白菜是要做什么?这都够一个连的人吃了吧!
可能有的人还不认识,这种菜属于特菜,叫抱子甘蓝,大家可以百度一下!
切开来给大家一下,真是迷你版本的圆白菜啊!
做法也很简单啦!
把抱子甘蓝切开,开水焯一下!(绿色鲜亮的秘诀是水里放点盐)
大虾仁也用开水焯一下!
然后热锅凉油!放点葱花炝锅!
葱香味出来后把所有食材倒进去炒炒炒!!!
关火加盐出锅啦!
够快吧!吃的就是新鲜!
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