红黑枸杞的差异是什么为何价格差异那么大

问：红、黑枸杞的差异是什么？

黑枸杞一度被称作“软黄金”，目前市面上的黑枸杞一般价格会高于红枸杞。

但谈到二者的区别，黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已，在其他的作用功效上面，差异并不大。

而我们日常食用的深色蔬菜都含有花青素，比如桑葚、紫薯、黑玉米、紫甘蓝、紫胡萝卜等。

所以，大家不必纠结于是否购买更贵的黑枸杞，根据自身情况购买消费就可以了。

资料：养生中国

编辑：陆佳妮

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