园艺专家冬季室外用花系列1羽衣甘蓝

羽衣甘蓝，十字花科甘蓝属，二年生草本，又名叶牡丹、花菜，是冬春季节重要的观叶植物。羽衣甘蓝以观叶为主，当气温在12-16摄氏度时，羽衣甘蓝开始变色，其卷曲的叶片可变成暗粉色、玫红色、白色，像一朵大花绽放在绿色叶片间。它叶色美丽，好像鸟儿美丽的羽衣一样，故名“羽衣甘蓝”。

羽衣甘蓝植株高大，形成莲座状叶从，茎短缩，密生叶片。叶片肥厚，倒卵形，被有蜡粉，深度波状皱褶，呈鸟羽状，美观。花序总状，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色。可在冬季低温越冬，于翌年开花、结果。

羽衣甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，不耐涝。可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，耐盐碱，喜肥沃土壤。种子发芽适宜温度为18—25℃，生长适温为20—25℃。

羽衣甘蓝的品种主要有皱叶羽衣甘蓝、圆叶羽衣甘蓝、波浪叶羽衣甘蓝、切花羽衣甘蓝、裂叶羽衣甘蓝。品种繁多，系列多样。市场上最受欢迎的是皱叶羽衣甘蓝有名古屋、鸥及、新闪亮三个系列；圆叶羽衣甘蓝有鸽及斑鸠系列；波浪叶羽衣甘蓝有大板系列；切花羽衣甘蓝有鹤及华美系列；裂叶羽衣甘蓝有珊瑚系及孔雀系列。

羽衣甘蓝的病虫害：苗期病害多，上盆后虫害增加。苗期猝倒病，可用百菌清或敌可松进行防治，而根腐病可用甲基托布津防治；虫害主要有：蚜虫、卷时蛾、菜青虫。蚜虫可喷氧化乐果、辛硫磷乳剂、扑虱蚜粉剂等。卷时蛾（卷叶蛾）可喷杀螟松、敌敌畏乳油、辛硫磷乳剂、或胺萘可湿性粉剂喷杀。菜青虫可人工捕捉幼虫，或应及时敌敌畏、辛硫磷、杀螟松氧化乐果用除虫菊酯进行综合防治。

羽衣甘蓝在是冬季花坛的重要材料，北方地区冬季常用的园林花卉。其观赏期长，叶色极为鲜艳，在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案，用于布置花坛，具有很高的观赏效果，在中国十分流行。

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