年5月30日销售市场行情

 

南方行情:江南华南的强降水仍在继续,北方的冷空气肆意造作,这个周末我国大部地区都将笼罩在阴冷潮湿中,蔬菜的采收难度加大,光照不足导致生长变缓,温度急剧变化引致质量不佳等等问题,促使南方的行情有了一些变化,南方的阵营分化明显,广州、虎门稳中有升,深圳、厦门互有涨跌,整体向好的方向发展。广州的叶菜中意大利、奶白、黄白、上海青均有上涨,尤其是奶白,短短两天时间就上涨了50%,究其原因还是因为短期供货偏少;小菜持平为主导,菜心起落频繁,昨日有所反弹,重回一周前价位,紫甘蓝、玉米、莴笋、小瓜按各自节奏小幅波动,相对来说紫甘蓝因到货量不多,走货速度较好,价位较为平稳,小瓜因到货偏少,在高位盘踞;因短时供需所致,白蒜苗、香芹背向发展,各自上下。花、豆在南方找到存在价值,虎门的西兰花涨幅达25%,豆类也小有表现,雨水在其中的助推功不可没。

北方行情:北方供货充足,市场菜价平稳得当,导致近期大部分菜品的涨幅缩小,收敛声息;其中仅有生菜由于产区供货严重缺乏在北京市场上披荆斩棘,武汉今日虽有下滑动作,但也只是属于正常范围内波动;而其余叶菜由于受短时市场供需变动的影响,在郑州市场表现的过激,以绿为主基调;小菜由于叶菜市场需求量的冷淡,大部队基本处于居窝状态,仅有几个菜品不走寻常路,出水小幅波动,而北京市场的品兰和孢甘蓝貌似不喜北方小菜的这股冷淡劲,上涨示红,为北方小菜增添了一丝血色;豆类由于产区近期混迹在雨水之中,质量面临考验,好货量是其加油助威的砝码,但恐于北方本地豆的影响,涨幅也仅是在小幅波动中游荡;香辛类中,西芹和韭黄貌似混的还算不错,由于产区短时供货少的影响纷纷在武汉和郑州市场有了一点底气。

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