另一种逆行helliphellip
疫情防控时期，超市里的新鲜平价蔬菜从哪来？华龙超市既“保供应”又“稳价格”背后有着怎样的艰辛？2月22日，本报记者跟随华龙超市的采购人员，星夜奔赴河北邯郸，为您记录选购蔬菜的那些事儿。
视频：当好战“疫”时期市民的采购员
星夜启程
2月22日零点，大多数人已进入梦乡，而我们去往河北邯郸联邦农产品交易市场的“旅程”才刚刚开始。按照约定，记者来到位于复线的华龙物流配送中心，华龙超市生鲜联采中心蔬菜主管杨永福已经和司机准备就绪。简单了解目的地和行车路线后，我们出发了。
由于疫情，记者和杨永福等人并没有同乘一辆车。路上，我们通过电话和 “我们必须时刻
2点16分驶入东吕高速后，杨永福焦急的心情平复了许多。他说：“疫情期间，咱阳泉百姓的‘菜篮子’不能空。调整了路线就不会浪费时间。我们必须5点就赶到联邦农产品交易市场，那会儿的绿叶菜是刚刚采摘的，最新鲜也最齐全，选择和砍价的余地都比较大。”杨永福的话让我们悬着的心放了下来。而这时，记者的眼皮已经开始打架，大家商量着轮流小憩，为凌晨5点的“抢菜战役”储备体力。行至清家沟服务区，连续行驶3小时的司机决定停车休息。夜里的风很劲，记者们虽裹上了厚厚的羽绒服但仍冻得直哆嗦。司机为了保持清醒用凉水洗了一把脸，短暂休整后，大家继续进发。
4点，随着车辆轻微颠簸，记者清醒过来。路边指示牌上写着“邯郸37公里”，目的地快到了。
精心选菜
蔬菜批发市场是城市里最先苏醒的地方。到达联邦农产品交易市场是凌晨4点51分，比预计时间早一点。市场内三轮车载着新鲜采摘的蔬菜，川流不息。虽然人人戴着口罩，但打招呼声、讨价还价声不绝于耳。
联邦农产品批发市场的代办员燕晓磊已经在代办点等候。“这里是河北南部最大的蔬菜集散基地，常年代收当地农户生产的蔬菜。今天咱准备采购的绿叶蔬菜由我协助对接农户采买。这里也有来自全国各地的精品蔬菜，今天要买的四川绿甘蓝就是提前预订的。”燕晓磊边走边说，记者瞬间被带入“抢购”状态。
不到6点，杨永福和燕晓磊这对“拍档”迅速核对采购清单，开始紧张地选菜。“选菜既要把控品质抢到新鲜口感好的，又要瞅准时机买到价格实惠的。干好这个活儿，经验和速度缺一不可。”杨永福加快了脚步。我们也三步并作两步，生怕错过每一个细节。
香菜的枝叶不宜太长、芹菜要粗细适中掐得出水、油麦菜要叶片饱满的……掀开三轮车上厚厚的棉被，杨永福和燕晓磊认真地挑选，每种蔬菜都要货比多家。看准质优价廉的蔬菜，他们会立即“下单”；看到哪家菜好价贵，他们也会软磨硬泡尽力“拿下”。
不到1个小时，香菜、菠菜、油麦菜等经过初选，来到代办点统一接受检查人员的复检，掺杂的一些品质不好、受挤压严重的蔬菜会被退回。“我们也是本着诚信代办的原则，为华龙超市严把蔬菜准入关。合作了4年，一直是这样做的。”代办点工作人员笑称自己“铁面无私”，被退回蔬菜的菜农很不待见他。
临近8点，韭菜、苦苣等也陆续选好，近10种绿叶蔬菜进入打包环节。“疫情期间，装卸工人和包装工人不好找，现在只有一些永年本地的工人。”燕晓磊说，这部分工人的佣金高，多多少少影响着菜价。香菜和菠菜运输途中要加冰保鲜、韭菜和苦苣要做好防压处理……两名装箱女工配合默契，平均1分钟打包一个菜箱，近4吨蔬菜打包了两个多小时。
上午10点，提前预订的4吨四川绿甘蓝准时送达代办点，装车师傅们开始“最后冲刺”。这时，杨永福和记者才匆匆吃了一餐“饭”——自热米饭和方便面。“平常，我们会有固定的采购员在河北、山东、河南等蔬菜生产基地或批发市场驻点，半个月一轮换。疫情期间，我们撤回了各派驻点的采购员，暂时只在就近的石家庄、永年、榆次等地采购。采购员们跟车途中能热热地吃一口就很知足了。”杨永福说着，把泡面汤喝了个精光。
满载返程
12点36分，采购车满载8吨蔬菜开始返程。杨永福的表情透着开心。
归心似箭，返程的时光仿佛过得更快些。
15点24分，采购货车驶至石家庄南服务区。登记信息、测量体温过后，一行人进入服务区短暂休整。杨永福跳下货车，伸了个懒腰，找了个阴凉地儿，点上一支烟。“眼下，我们负责的网点日均蔬菜供应量有20吨左右，近的采购点是一天一趟，稍远的两三天一趟。”杨永福说。
17点5分，货车到达阳泉东收费站；17点30分，货车返回了华龙物流配送中心。配送中心库管员付月明指挥货车入库。
杨永福跳下车来，来不及休息，便往自己办公室走去。“我还不能休息，得加紧把各个网点的配送清单做出来，今晚就配送。”杨永福说。办公室里，两名工作人员正统计着各个网点上报的需求。他们一般是下午5点上班，一直工作到晚上12点。
11点50分，华龙物流配送中心里的配送人员和几名搬运工把库房里刚运回来的蔬菜按配送单装车，准备连夜给19个销售网点配送。
直至记者离开时，配送站的工作人员还在忙碌……
记者手记我们一路追随华龙超市采购人员到邯郸采购鲜菜，亲历了疫情防控时期的另一种“逆行”。
疫情发生以来，广大市民时能轻松买到蔬菜安心“宅”在家，背后需要许多人默默付出。我们之所以赞颂“逆行者”的勇气，是因为他们明知风险却依然选择坚守岗位。
镜头里，平日里熙熙攘攘的蔬菜批发市场，在疫情防控期间略显冷清。面对这样的场景，我们无比期待回归正常的生活。跳出这段经历，再看看我们的身边。在这段普通人宅家快要“憋疯”的日子里，医护人员、公交司机、环卫工人、快递外卖员等疫情中的“逆行者”有家不能回，他们“逆行”的背影美而温暖。
哪有什么岁月静好，只不过有人替我们负重前行！
文字：郭鑫璐、温荣鑫
图片：张达洲、温荣鑫
视频：张达洲
总监制：李春
监制：苑金龙
编辑：曹宏杰、崔耀丽（实习）、张洁（实习）
审核：刘翠仙
啥？这些你还没看过？卡口撤销≠疫情结束！阳泉人千万不能麻痹大意
最新疫情！阳泉新增治愈出院病例1例，累计3例！
2月24日起，阳泉这5条公交线路恢复运营
阳泉这7个高速收费站恢复开通
阳泉的这家口罩生产商……
版权声明
阳泉日报社所属《阳泉日报》、《阳泉晚报》、阳泉新闻网和新媒体平台享有版权内容，任何单位和个人在互联网、无线客户端、微博和
| |
