经济实惠又美味的包菜做法,简单易学,怎么
圆白菜，是大家生活中的一个普通食材，在日常的烹饪过程中，常食用会对我们的身体带来益处。
圆白菜又叫卷心菜、包菜，学名结球甘蓝，又名洋白菜、疙瘩白、圆白菜、包心菜、莲花白等。
那么对于包菜来说，该怎么烹饪才好吃美味呢？今天就来给大家介绍一番。看，经济实惠又美味的包菜做法，简单易学，怎么吃都不腻！
卷心菜炒粉丝
首先让我们来看看这个包菜炒粉丝，是一道非常美味的家常菜。
我们需准备好卷心菜，再将其洗干净后进行切丝，同时需要把粉丝进行泡软。还需要准备一些五花肉，并进行切薄片。还有葱需要切片、姜进行切丝、蒜进行切片，红椒进行切丁。
下面开始起锅热油，需下肉片进行滑炒出油，然后再放干红椒、葱姜蒜来爆香，而后还需要加老抽、料酒等进行略炒提香，再放入这个包菜进去。
当包菜变软出水时，就可以下入粉丝进行翻炒了，下面开始放盐，需要让粉丝充分吸收炒出的水分。最后需要炒到其入味变软，再加入红椒炒匀即可，出锅装盘，就可以开吃啦。
腐乳包菜
下面再来说说这个腐乳包菜，也是一道非常美味的家常菜，非常的下饭哦。不过这道菜呢，对于部分人来说，可能口味上会有点重。
下面我们需要准备好包菜g、玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤匙（共约28g）。然后需要把包菜用手撕成小块，再洗干净后进行沥水。
到这里，还需要把腐乳连汁水一起装入到小碗里，将其彻底捣碎备用，而蒜需要切末备用。
下面开始热锅，上少的许底来润锅，再加入1勺猪油，待这个猪油融化后，再下入蒜末来爆香，而后就可以倒入包菜来翻炒了。
最后，再加入这个捣碎的腐乳进去，将其炒匀后，就可以起锅装盘了。
香菇手撕包菜
下面再来说说这个香菇手撕包菜，同样的美味好吃，还对身体有很好的营养价值，很是下饭呢。
因此，我们需要准备好包菜g、香菇5朵。然后需要把这个包菜进行洗干净，再去粗茎，将其撕成片。
而买回来的干香菇需要泡好，再将其洗干净，并将其切条。
下面开始热油锅，放入姜，辣椒来爆香，然后再下香菇进行煸炒。这里需要加点水将其焖几分钟。
到这里，就可以放入包菜进行快炒了，下面再加盐，料酒进行继续快炒，待这个包菜发蔫，就可以出锅了。
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