甘蓝高产技术讲座三夏季甘蓝种植技巧

甘蓝高产技术讲座（三）：夏季甘蓝种植技巧

夏菜通常选用早、中熟品种，四到五月间播种，五到六月定殖，七八九销售，以缓解秋季蔬菜供给短缺的矛盾。该种植方式下，叶球膨大时正值高温多雨，不利于产量器官的建成，而且病害频发，对栽培技术提出了更高的要求。我国北方夏季和秋季气温比南部低，尤其是部分高海拔地区，昼夜温差大，病虫害少，是夏白菜生长的好地方。

I.选种

夏白菜的结球期，在生产中应选择耐高温、耐湿、抗病虫害的高产优质夏甘蓝新品种。选择赣8号，京丰1号，厦丰，厦光，厦赣58，

II号种子

夏白菜一般在四月到五月之间进行播种，因此，培育健壮的幼苗对夏菜的生长至关重要。在育苗过程中，要注意：一是在播前要浇足好的床面水，播后要充分透足水。这样就能降低出苗后的浇水次数。二是搭凉棚，避免晒伤秧苗，并起到保湿的效果。三是细土完全，出苗后，在阳光明媚的正午，进行一次覆盖，厚度要大于0.2cm，这样不仅能使秧苗生根，而且还能减少床面的湿度。四是适时间苗，当秧苗长至2至3片真叶时，可采用苗床或营养钵进行间苗，定苗后需保持10cm左右的养分区域，定苗后可用遮阳网降温，使其缓慢生长。五是要做好排水工作，在雨季要做好防水工作，可以用塑料薄膜覆盖的小拱棚，下雨后要做好排水工作，以免出现大范围的水涝问题。六是定根，在幼苗生长至5-6片真叶时定根，在定植前7天控水，增强其抗逆能力，使其在幼苗软化后尽早定殖。

III土地整理与栽培

在播种之前，要在每公顷地施用4立方米左右的有机肥，厩肥80-千克，混合肥料80公斤，深翻并耙实，保证土壤无大的不平整。在整地后，在田埂上筑起一道小高垄，既能防止旱涝，又能促进根的生长。沟的尺寸要根据品种特点、土壤质地及栽培用途确定，一般沟间距45-50cm，行40cm,m2栽3,-株。还可以根据实际情况调节到4个。

在五月到六月这个时候，由于温度上升，蒸发很大，所以要在多云或者是晴朗的夜晚进行种植，按照先开沟定苗，然后在稳定苗后浇定植水，然后在水渗下来之后再进行覆盖，这样就不能再覆盖了。

四、土地经营

在生长缓慢的过程中，应及时浇灌软化水，早上或晚上都要浇，以防止高温高湿对大白菜的生长。在缓苗期，新叶出现时，要结合灌水，每亩追施10kg尿素，以促进苗木的生长发育。在全生育期内，要注意小水多浇，保持土壤水分，切忌过多灌水。在莲座期和结球期，每公顷追一次尿素15kg，或多元复合肥20kg，还可以采用不同的功能型肥料。在雨后或灌溉、施肥后，要及时进行中耕、保墒和除草，促进根的发展，同时要避免在大田操作，以免造成叶面微损伤，为病原菌的感染提供便利。前期叶球长势旺盛，需肥量大，浇水要勤，遇土干时要及时浇水。为避免出现裂纹，降低产量，降低产量。