湛江这家店,人均30Whellip
这家在湛江小有名堂的越南餐厅
一碟菜就要收我14W
人均一顿下来要30W越南盾
······
*文末又来请你吃霸王餐*
湛江最蓝的一家店
从进门，穿过走道，直到坐下，满眼都是舒服的美奈蓝色。
戴着斗笠的越南姑娘，大量的绿叶衬作背景，木质的藤椅与偏东南亚风的灯饰，很贴近热带的越南风味。
清澈如新，拍照也是上镜的背景墙！搭配明晃晃的黄色沙发，哪位小姐姐坐上去都是全场焦点。
2种海鲜6味经典
1
美奈特制胡椒
凭着虾虾蟹蟹，在这里可以吃到它们幻变出的六道经典招牌菜式！
厨师早就拆好的蟹，开盖即有惊喜：
金灿灿的蟹黄蟹膏从蟹肉中爆出，丝丝缕缕地浸没在油脂里。
胡椒将蟹身包裹，吃前再在酱汁里“跳跳舞”，嗦一口黑椒与蟹肉共舞的鲜甜汁水~
大头虾也同样浇上美奈秘制胡椒汁，虾的鲜美妥妥当当地融合在酱汁的辛辣芳香里。
比我手掌还大，size随便秒杀一只大虎虾~
事先已经开好的虾背轻易就能抽出一整条厚实的虾肉，虾头还塞满实实在在的虾膏。
虾肉入味，剥壳方便，大口大口塞入嘴里爽得很~
2
古法酸子酱
用越南古法做的酸子大头虾，加了一点椰糖，酸甜惹味，捞饭是一流。
最简单粗暴还是掀开白花花的肉，蘸上有越南灵魂酱汁之称的酸子酱。
每份都有3只，1只就有g，几乎都有膏！这么大只，想要斯文点吃，就很有难度了。
丰满结实、明亮微甜的蟹，肥到“嗤嗤”冒油。
加上用古法腌渍过的菠萝粒，吃起来酸甜恰好，恍如眼前的是酸甜排骨。
果不然是开启味蕾的酸子，一口就不可收拾！
3
越式风味咖喱
说到越南菜，总会想起咖喱。而越式咖喱，都会加入清香浓厚的椰浆，让咖喱的味道增添几分海岛风情。
这样的咖喱辣度适中，口感较为温和。
配上全球只有湄公河才有的巨型大头虾，直接从越南空运过店。
处理过的虾背浸满椰香咖喱，辣香鲜美！这样的景况完全容不得人思考...
鲜甜的汁水没有好的肉质搭配也是徒劳。看看这三只大闸蟹趴在碟上，满脸骄傲就知道了。
膏满肥美的季节啊，这个时候也顾不了什么含蓄了，吃就要尽兴，动手剥起来吧~
几乎每桌必点
1
牙车快沙拉
来越南餐厅都会先点一份牙车快，当地人几乎都会做。
简单的紫甘蓝、白甘蓝、鸡肉、加上鱼露，入口很爽脆。作为开胃菜它是优秀代表。
2
芽庄子母虾煲
从越南来的母虾和着芽庄特有的酱料蒸煮，熬出母虾壳中的精髓与虾肉丸子的肉香。
一锅下来，能吃到肉肉肉的美妙，也能喝到清甜的汤头。
3
脆皮牛腩配咖喱酱
咬开表皮炸过的脆皮，带着油花的牛腩松软易嚼，
加之蘸上微辣的咖喱、香浓的椰浆，浓稠入味。
4
喇沙煮雪花牛肉
上桌的时候雪花牛肉才刚刚放下，等待你筷尖的宠幸。
喇沙的汤底主要是由淡水鱼所熬制，所以喝起来有浓郁的海鲜味~
精心选的进口肥牛，每一片都有15cm那么长！锅底还铺着一层粉丝，像我这样的粗汉子一人就可以搞掂一锅！
5
越式铜锅沙爹牛肉
这些越式铜锅看来精致得很，光滑的铜面又很厚实保温，都想带一个回家了！
沙爹牛肉在烤串上见得多，莫名出现在锅里，居然也很搭。
火在底下烘烤，让汤底沸腾香味扑鼻，一口香软的牛肉，一口爽滑的粉丝，完全就是一个人的火锅啊。
6
金不换炒猪颈肉
私心强力推荐！肉炒得很juicy有口感，清爽不油腻。炸过的金不换刚好衬托出猪颈肉的香。
惊艳之处在于酱料，辣椒粉、柠檬汁、蒜茸、鱼露和生抽混合的酱料...再来一盘谢谢！
7
铁板黑椒牛肉粒
端上来还在滋滋作响地冒着烟火气，铁板的余温烘烤着黑椒酱，渗透进牛肉中。
配上米饭后，牛肉的脂香包裹着米饭，忍不住一口接一口扒饭~
8
马拉盏炒芥兰
马拉盏由虾米、南姜、辣椒等10多种食材制作而成的越南口味调料酱，口味近似虾酱，但比虾酱显得清爽一些。
以马拉盏炒过的芥兰尤其鲜甜，菜根里里外外都吸满马拉盏，加上芥兰的爽脆口感，咬下去甜鲜脆一味都不少。必须用它作为这顿温柔的收尾。
在这里吃饭，别人问你想吃什么的时候，你就别想说“随便”了。因为菜品多到随便不了！喜欢吃越南菜的可以跟随我的味蕾去试试~
越小厨上新请你来尝鲜
▽
福利一：
古法酸子蟹x1中份（2只）￥
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湄公河咖喱炒肉蟹x1中份（2只）￥
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福利二：
凭会员卡（每桌限选一款）
湄公河咖喱炒肉蟹、
脆皮牛腩配咖喱酱、喇沙煮雪花牛肉
三款产品任选一款，享受半价优惠
店家信息
越小厨
湛江市霞山区鼎盛广场5楼
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湛江市开发区万达广场3楼
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湛江市赤坎区凯德店负一楼
（新店筹备中，敬请期待）
这是一条吃掉几百万的广告
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